２０１０年もあとわずか。　
どうやら、今年の大きな目標も、
なんとかクリアできそうです。　　(o^-')b

それは…、生き残ること！
ここ何年か、使い続けてる目標です。　　（;´▽｀A``　

来年には、胃がんになってから、まる５年。
５年生存率８７％の壁にも、不況の風にも負けず、
無事に、乗り越えていきたいと思います。　　(｀・ω・´)ゞ

このBlogに訪問してくださる皆さまと、
お世話になった、皆さまへ。
２０１０年、大変お世話になりました。
来る年が、笑って過ごせる一年になりますように…。

来年も、よろしくお願いいたします♪
　きまぐれなどらだけど、見捨てないでやってくださいませ。　by　ニケ

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さてさて、１年最後の食事と言えば、年越しそば！
今年も、どら親爺（おやじじ）殿のお手製そばをいただきました。

関西風のだしで、一見、普通のそばのようですが…。

麺の長さは、１～７ｃｍ。
麺をすするには、ちょっとキツイ。
しかも、麺を箸でつまむだけで切れちゃうから…。
箸だと食べづらいんです。　　（;´▽｀A``

で、ついた名前が、『ちりレンゲそば』！

すべて短いのなら、そば飯気分で食べればいいけど、
長い麺は、レンゲだと食べづらい！
しょうがないから、プチッと切って食べちゃいます。

まさに、
「箸に短し、レンゲに長し」的な感じ？　　( ´艸｀)

でも、つなぎが少ない、そば粉ほぼ１００％だし、
親爺殿の愛情？も、入ってるかも？？？なので、
市販のものと比べ、味は、はるかに美味い♪

それに、麺をすすると、腸に詰まっちゃう。
麺でもよく噛んで食べなきゃいけない胃なしにとっては、
結果オーライな感じのそばなのです。

親爺殿、御馳走様♪　　

…でも、細くて長～いそばが食べたいと思う。

　
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どら 　 2010-12-31 00:00:00 提供：北海道 味わい楽座（あじらく） ［アコモデーションズ（株）］