『北海道 味わい楽座(あじらく) ファンブロガーコミュニティー』
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今回の年末年始は、ニュージーランドで過ごしました。
初めて夏のお正月です。
一昨年も行ったB&Bで年を明かしました。
そのB&Bは、ひとり暮らしのおばあさんがやっているのですが、
大晦日のディナーには、おばあさんが作ってくれた料理と、
私たち夫婦が作った料理をシェアして
3人でイヤー・エンド・パーティーをしました。
私たちは、せっかくならとちょっと日本風の料理にチャレンジ。
2品用意したのですが、
ひとつは、茄子とピーマンの甘味噌炒め。
もう1品は、ジンギスカン!
北海道で買ったジンギスカンのタレを持参していたので、
ラム肉とタマネギで。
おばあさんはポテト料理やビーフ料理などを作ってくれました。
そしてそれらの料理を並べてみると、
テーブルはこんな華やかに!
ビュッフェ風に、テーブルの周りを歩きながら、
好きなものをそれぞれ自分のお皿にとっていただくことにしました。
こんな感じで。
どれも美味しそうでしょ?
こんな料理をいただきながら、いろいろとおしゃべり。
おばあさんは、元学校の先生(フランス語の先生だったらしいです)だからか、
ちょっと頑固なところもあるけど、
『私はあなたたちのニュージーランドのお母さんだから』
なんて言ってくれる、優しい人です。
ニュージーランドの教育や学校の話などもいろいろしてくれました。
日本とは違うところがたくさん。
でも、だから、面白い!
お互いたくさん発見がありました。
日本風料理はどちらも美味しいと言ってもらえました。
おばあさんはお魚が食べれないなど、ちょっと好き嫌いがあるので
初めての料理が大丈夫かドキドキでしたが、ホッ。
とても気に入ってもらえたので、両方の料理の作り方を伝授し、
お味噌と、ジンギスカンのタレをおいてきました。
作ってみたかなぁ。
ところで今回のあじらくさんのイベント。
モニター商品はなんと、あの、トマトジュース『自信』だそうです!
首を長くしてお待ちしておりました~♪
(私の『自信』への熱の上げようはコチラ
をご覧下さいマセ。)
是非試してみたいのです。
是非是非よろしくお願いします!
家族と?恋人と?仲間と?年末年始の“団らんを彩る食卓画像”募集♪ 『自信』登場☆ ←参加中
みのり 2011-01-09 22:38:55 提供:北海道 味わい楽座(あじらく) [アコモデーションズ(株)]
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「北海道 味わい楽座(あじらく)」は“おうちごはんを楽しくします。”をコンセプトに、品質と鮮度にこだわった北海道の旬の海の幸、大地の恵みを産地直送しています。
札幌中央卸売市場のお膝元で、商品の発掘から梱包・発送まですべてを女性スタッフが行っています。
自然に恵まれた大地で、生産者さん達と共に、本当の美味しさをお届けできるよう奮闘する毎日です。
皆さまが本当の美味しさに出会い、大切な方との団らんが豊かなものになりますようお手伝いさせていただければ幸いです。
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