「北海道あじらく」は“おうちごはんを楽しくします。”をコンセプトに北海道の
海の幸、大地の恵みを産地直送しています。

お元気ですか！
北海道フードマイスターのどさんこ美鈴です。

北海道はやっと暖かくなり、本格的に大地が目覚め始めています。


今回のお題は、今が旬の「アスパラガス」。



実はファンブロガーの皆さまにアンケートに協力していただいたのですが、
その内容は「北海道の春の旬の食べ物といえば？」という質問。

（お答えいただいたブロガーのみなさま、ありがとうございました<(_ _)>）


一番お声をいただいたのが、このアスパラガスというわけで、
今回のお題はアスパラガスに決定！！


北海道はアスパラガスを育てるのに適した環境で、
道内各地でアスパラガスを栽培しています。



が、



“あじらく”でご紹介している「おがた農園」さんのアスパラガスは一味違います！


減農薬にこだわり、鮮度や味は抜群！


さらに、なんと！パープル・ホワイト・グリーンの3色のアスパラガスを育てているんです。


産地に出向いた私は、どのアスパラガスもみずみずしく、甘くって、
生でばりばり食べてしまいました。


（それはもう夢中(笑)）



百聞は一見にしかず、
まずは、“あじらく”の味人が産地訪問日記で詳細をご覧下さいませ！
　　※味人＝あじらくで働く人、つまりスタッフ


▼▼味人の産地訪問日記　「おがた農園のアスパラガス」▼▼
http://blog.livedoor.jp/ajiraku1/archives/2009-05.html#20090526


ということで、私は生であま～いアスパラガスを堪能してきたわけですが、
一般的には生で食べませんよね(笑)


アスパラガスは、
茹でる、焼く、炒める、揚げるなど、どんな調理法でも、
ベーコンや卵、チーズやバターなど、どんな食材とも、
相性がいい万能選手ですよね。

しかも、アスパラガスって、スマートでかっこいいな～って思いませんか？
ちょっとした料理でもおしゃれに見えちゃいますよね。


そこで、今回のお題です♪

どうやってアスパラガスを食べるのがお好みですか？

お気に入りのレシピを教えてくださ～い。
もちろん、茹でてマヨネーズと・・・なんてシンプルな食べ方も大歓迎！！

モニター品はパープル・ホワイト・グリーンの3種類のアスパラを
食べ比べいただけるように、各200g送らせていただきます。

レシピ！？と堅苦しく考えずに、気軽にご参加くださいね～＾＾

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　　　 ***★旬の北海道産アスパラガス！お気に入りのアスパラレシピ♪★
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＜▲　　　　　　　　　　　　　　　　●モニター　3名様●
／│　　パープル・ホワイト・グリーンの3種のアスパラ食べ比べ！お試し各200g
　　　　 ▼▼北海道おがた農園の3色アスパラガス（パープル・ホワイト・グリーン）▼▼
　　　　　　https://item.rakuten.co.jp/ajiguru/c/0000000154/

　投稿された記事の中から、スタッフ選考で選抜させていただきます♪
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モニター選考に選ばれた方はブログで感想お聞かせくださいね(^.^)/~~~