『北海道 味わい楽座(あじらく) ファンブロガーコミュニティー』
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北海道 味わい楽座(あじらく) [アコモデーションズ(株)] |
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モニタープラザでは、北海道あじらくさんによる
フレッシュコンビーフのモニターを募集中です
コンビーフといえば、なんとなく缶詰で長期保存用で
味は、脂っこいようなイメージをもっていましたが
先日、実家でご飯を食べさせてもらったときに初めて登場し
意外においしいと思い、興味をもったところでした
(この時のオムレツにたっぷり使われていました)
今回のフレッシュコンビーフは
札幌にある手作りハム・ソーセージの専門店“ノイエッセン”にて
職人の山田さんが材料を厳しく吟味し、できたての新鮮さにこだわり
手間をかけて丁寧に作っているそうです。
山田さんのモットーは、お肉の風味を損なわないように
加えるものは最低限にすることだそうで
保存目的の添加物は一切加えず
純粋で自然な素材本来のおいしさを追求しているそうです
そのために、賞味期限が短いとのことですが
安心して美味しく頂くためなので、当然だと思います
ぜひ、あったかいごはんの上にどっさりかけて
フレッシュコンビーフの美味しさを味わってみたいです
賞味期限が短いんですけど・・そんなコンビーフをどう思いますか?【北海道あじらく】 ←参加中
amoko 2009-07-03 13:14:50 提供:北海道 味わい楽座(あじらく) [アコモデーションズ(株)]
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「北海道 味わい楽座(あじらく)」は“おうちごはんを楽しくします。”をコンセプトに、品質と鮮度にこだわった北海道の旬の海の幸、大地の恵みを産地直送しています。
札幌中央卸売市場のお膝元で、商品の発掘から梱包・発送まですべてを女性スタッフが行っています。
自然に恵まれた大地で、生産者さん達と共に、本当の美味しさをお届けできるよう奮闘する毎日です。
皆さまが本当の美味しさに出会い、大切な方との団らんが豊かなものになりますようお手伝いさせていただければ幸いです。
http://www.ajiraku.info/