本日最初の更新です。あさです。おはようございますm(__)m夜ご飯たこしゃぶ昨日紹介したたこしゃぶ、早速夜ご飯に食べてみました(*´∀`)とりあえずはしゃぶしゃぶした後、付属のたれのみで1枚。ぷりっぷりで、めちゃめちゃ美味しいこれは想像以上ですたこだし、半生ですから生臭さとかあるんじゃないかなと思ってたんですけど、全然ありません。厚みも薄過ぎないからたこの食感がちゃんと楽しめるし、かと言って厚過ぎないから柔らか~な食感。たれもゆずの風味がある和風なポン酢たれで、たこにピッタリ。お次は北海道あじらくさんオススメの、...
投稿日時:2009/04/07 : Sun×Sun×Kitchen
ブログネタ:大勢で食べたいモノ、ひとりで食べたいモノ参加中本日3度目の更新です。あさです。こんにちはm(__)m2、3日前に届きました北海道あじらくさんのたこしゃぶクール宅急便で届いたので、カチコチです。入っていたのはたこのスライスと、日高昆布としゃぶしゃぶのタレ。4人分なので、たっぷり入ってます(*´∀`)たこしゃぶ、凄く食べてみたかったので、当たって本当にうれしいこういうしゃぶしゃぶなんかの料理は、一人よりも大勢で食べた方が美味しい料理の一つですよね~(*´艸`)早速旦那さんとたこしゃぶを楽しみたいと思います...
投稿日時:2009/04/06 : Sun×Sun×Kitchen
モニプラで当選したあじらくさんのたこしゃぶ・・早速食べさせていただいたんですがなんと届いた日が母の誕生日・・#%E:436%##%E:194%#あ・・あじらくさん、分かってるーーー#%E:194%#(笑)と言う訳で早速たこしゃぶ誕生会#%E:401%##%E:85...
投稿日時:2009/04/05
今回のモニター品は「たこしゃぶセット【北海道宗谷稚内産】 」!
“あじらく”の目利人、三共岡部水産の黒澤目利人がおすすめする、たこしゃぶ発祥の地、稚内宗谷産たこ使用!「たこしゃぶセット」(2,800円)をプレゼント♪
↓詳細は“北海道あじらく”HPで↓
https://item.rakuten.co.jp/ajiguru/ar000159/
たこは、高たんぱく、低カロリーで、タウリンが豊富なので、とってもヘルシーで身体にやさしい食材です。(メタボ対策にも!)
実は、世界のたこ総漁獲量の2/3を消費しているのは我が国、日本。
そんな中、北海道はたこの漁獲量が日本一なんです。
北海道でとれるたこは「みずだこ」という種類。
10kg以上まで大きくなるみずだこですが、とってもやわらかいのが特徴。
北海道にはたこを使ったご当地料理があります。
日本の最北端、稚内が元祖の「たこしゃぶ」。
うす~くスライスした、たこをさっとしゃぶしゃぶして食べるんですが
お刺身とは違う食感と味わいです。