『北海道 味わい楽座(あじらく) ファンブロガーコミュニティー』
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毛ガニ応援隊募集!毛ガニの魅力を語っちゃおう!【北海道あじらく】 ←参加中
北海道あじらくさんの毛ガニ応援隊募集に参加です
北海道民の私は蟹といえば毛ガニが頭にうかびます。
ツルっとした甲羅のカニはグラタンの姿しか浮かばない…
小さいときから慣れ親しんできた甘くてジューシーな身は
一度食べたら止まらない
カニ味噌も絶品
ちなみに我が家の4歳の次女はケーキよりも毛ガニで特にカニ味噌がすきです。
笑顔で手まで叩いて喜んじゃってます。。
北海道で売っているのはほとんどが北海道で採れた身元が安心なもの。
オホーツクの毛ガニの旬は3月中旬~5月下旬で
採れたてをゆでる「浜茹で」は冷凍と一味違う美味しさ
こんなおいしいモノを知らないなんて絶対損です!!
気になる方はこちらを要チェック
りんぐま 2009-04-07 13:29:13 提供:北海道 味わい楽座(あじらく) [アコモデーションズ(株)]
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「北海道 味わい楽座(あじらく)」は“おうちごはんを楽しくします。”をコンセプトに、品質と鮮度にこだわった北海道の旬の海の幸、大地の恵みを産地直送しています。
札幌中央卸売市場のお膝元で、商品の発掘から梱包・発送まですべてを女性スタッフが行っています。
自然に恵まれた大地で、生産者さん達と共に、本当の美味しさをお届けできるよう奮闘する毎日です。
皆さまが本当の美味しさに出会い、大切な方との団らんが豊かなものになりますようお手伝いさせていただければ幸いです。
http://www.ajiraku.info/