北海道　あじらくファンブロガーサイトに参加中さて、先日、有難く選んで頂いた、（あじらく）さんのメロン報告＠本番です。＾＾２０日に到着し、目安では５日が食べごろ・・・毎日、ジッと待ちました。で、丁度５日目・・・↑つるの部分は、若干しおれてきたものの、押した時の弾力感や、メロン独特の香りが、強くは漂ってきません。う～ん・・・まだかな？そこで翌日、この画像をメール添付して、担当者様に伺いを立ててみると、夕方、電話が・・・直接かけてきて下さいました。おぉーー感激です♪「涼しいと、熟成がゆっくりになる場合があるので、後１～２日待つように」・・・で、さらに２日待ってみました（今日）。それがこの画像・・・う～ん・・・相変わらず、美しい網目模様。＾＾v　ではなく、この時点でも、強い匂いが感じられず、弾力も・・・子供に押して貰ったが、判断がつかず・・熟成期を過ぎると、渋みが出てしまうと聞いているので、迷うよりはと、またまた、画像をメール添付して、担当者様に送らせていただきました。今度は、私の画像を、生産者の方に見せて頂いたようで、夕方連絡が・・「今年は、日照時間が短く、熟しが例年とは違うかもしれないので、日にち的には、食べ頃が来ていますから、カットしてみて下さい。」とのこと。*:'¨':*:'¨':*:'¨':*:'¨':*:'¨':*:'¨':*:'¨':*:'¨':**:'¨':そこで、半分にカットして、まず種やわた？を綺麗に取り除きました。この状態で、冷蔵庫で２～３時間・・・これが、１番美味しくなるようです。＾＾今回は、４００名を越す応募者の中から、３名の枠に、入れて頂きました。生産者の方が、思いを込めて、丁寧に作られた、（女王）メロン・・・１番美味しい時に頂き、しっかり記事として、レポートさせて貰おうと思っていました。が、このような流れになり、担当の方から、「素直な感想を書いて下さい。」とお話くださいましたので、今日・・・今さっき、食べてみた報告をしたいと思います。半分に割った時から、メロンの良い香りが漂い、見て頂くと解るように、色、見た目、スプーンですくった感触・・全てが、品よく高級感に溢れています。すっきりした甘さで、本当に美味しい・・そう言えば、今年の夏は、なぜか、全く？メロンを食べていない～買ってもいませんでした。＾＾；有難いです。文句ない１品・・・が、ただ１つの心残りは、（やっぱり、時期が少し早かった）食べ進めていくと、真ん中あたりからその先、固さが感じられてしまうのです。あと少し・・・だったのかな～＞＜　この段階でも、これだけ美味しいので、きちんと隅々まで熟した、ピークで頂いたら、パーフェクトだったろう・・・と、思うと、「惜しい！！あとちょっと！！！」と、思わず叫んでしまいました。＞＜*:'¨':*:'¨':*:'¨':*:'¨':*:'¨':*:'¨':*:'¨':*:'¨':**:'¨':でも、メロン自体とは別に、今回、担当の方（お名前出していいか解らず＾＾；）と、数度のメールのやりとりから始まり、実際にお電話も頂き、お話もできて、思いがけず、とても、暖かい交流をさせて頂けたことが、嬉しかったです。ネットをしていて、ブログモニターをしていて、ブログを持っていて、本当によかったなぁ・・・という、〆。＾＾；；メロンと関係なくて、スミマセン・・＊貴重なモニターに選んで頂き、どうも有難うございました。*o_ _)o♪ブログランキングに参加しています♪

ramuneje 　 2009-08-28 23:05:39 提供：北海道 味わい楽座（あじらく） ［アコモデーションズ（株）］