モニプラさんで、『ラーカリー鍋って？カレースパイスラー油で新しい鍋の形。鍋予想図大募集★あじらく』という企画があります




ラー油を使った鍋って食べたことないけど、どんな味だろう

私なりに美味しそうなラー油を使った鍋を考えてみました




その１．カレーミルクラー油鍋

今、青森で味噌カレー牛乳ラーメンが流行っているので、これを鍋にアレンジしてみてはどうでしょうか。




スープ→鶏がらベース（好みで味噌を加えてもいいかも。）

　　　　　＋ラーカリー辛口

メイン→豚肉。肉団子とか食べやすくて良いかも

具材→玉ねぎ、じゃがいも、キャベツ、人参、ニラなど

〆め→中華麺

　　　　もしくは、ご飯ととろけるチーズ




辛さを控えめにすれば、小さいお子さんも美味しく食べてくれそう




その２．麻婆豆腐カレー鍋

麻婆豆腐が大好きな私たち夫婦。

よく、坦々ゴマ鍋や麻婆豆腐鍋をします




スープ→鶏がらスープ

　　　　　＋味噌

　　　　　＋醤油

　　　　　＋ラーカリー辛口

メイン→豆腐

食材→ねぎ、ニラ、もやし、トマト、ひき肉など

〆め→ご飯＋卵でリゾット

　　　　もしくは、春雨なんかも美味しそう




画像がないのでちょっと想像しにくいかもしれませんが、きっと美味しいと思います




※モニター商品の詳細※







お鍋にひと味★“曼荼羅”の具沢山ラー油「ラーカリー」
札幌、曼荼羅の「ラーカリー」。
カレーの香味から作られた、
具沢山のカレーラー油！

ご飯にはもちろん、うどんやパスタ、ラーメンなど
使い方無限の、具沢山ミラクル調味料です。

■曼荼羅のラーカリーへのこだわり■
１◆スープカレーの香味からできている！
２◆スープカレー専門店ならではの
　　こだわりのスパイスやフライドガーリック、
　　オニオンなどの具がたくさん
３◆厳選した、植物性の“なたね油”を使用！
　“身体にやさしい”ラー油にしたい！
という曼荼羅マスター構さんのこだわりです！
４◆　味が選べる！
　　・ラー油だけれど、マイルドな甘さの『甘口』
　　・ピリッとスパイシーな『辛口』の2種類ご用意！

■曼荼羅ラーカリーは、「ミラクル調味料」！■
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ただのラー油じゃない！
ごはんにはもちろん、うどん、オムレツ、
トーストなど和洋中、色々な料理にお使いいただけます！
ほどよいカレーの風味と
スパイスの辛味がやみつきに！









ラーカリー鍋って？カレースパイスラー油で新しい鍋の形。鍋予想図大募集★あじらく　←参加中

ちびかぴ 　 2010-11-02 00:00:00 提供：北海道 味わい楽座（あじらく） ［アコモデーションズ（株）］