もう、みなさんお盆休みに入っているのではないでしょうか？なかなか時間も体も空かず、どこにも行けない！という方、モニプラのイベント内で、札幌観光に行ってみませんかo(^-^)oお題は、札幌夜ごはん。札幌への旅行が決定した！と妄想を膨らませていただき、何食べよう、どこ行こう？？とイメージしつつ夜ごはんに関するアンケートにお答えください！さて、私は北海道夜ご飯はこれが食べたい！！って思ったのは！やっぱり、海鮮です。いくやら、雲丹、牡蠣など好きな海鮮を生で食べて北海道海鮮を満喫したいです！おいしさへのこだわり北海道産「究極のいくら醤油漬け」『満天青空レストラン（日本テレビ）』でもご紹介！厚岸より直送！安全・安心・新鮮！な牡蠣北海道は乳製品が有名なので、チーズを使ったイタ飯がいいな～o(^-^)o食材は、北海道の新鮮なお野菜などをふんだんに使った物がいいです。生産者限定　北海道産アスパラガスタコシャブやホッキ貝のご飯、〆はやっぱり海鮮ですね。北海道と言えば→スープカレーも有名だよね。これも、食べたいんだけど～食べてばかりで・・・贅沢太りしちゃいそう。こちらで紹介した商品は、北海道 味わい楽座（あじらく） ［アコモデーションズ（株）］さまの商品です。詳細をミルには、画像をクリックしてねまずは、北海道に行くとなったら折角モニプラで知り合った北海道 味わい楽座（あじらく） さまのモニプラ担当の方にメールでどこがオススメか、お問い合わせしてみたいと思います❤企業紹介北海道 味わい楽座（あじらく） ［アコモデーションズ（株）］「北海道 味わい楽座（あじらく）」は“おうちごはんを楽しくします。”をコンセプトに、品質と鮮度にこだわった北海道の旬の海の幸、大地の恵みを産地直送しています。札幌中央卸売市場のお膝元で、商品の発掘から梱包・発送まですべてを女性スタッフが行っています。自然に恵まれた大地で、生産者さん達と共に、本当の美味しさをお届けできるよう奮闘する毎日です。皆さまが本当の美味しさに出会い、大切な方との団らんが豊かなものになりますようお手伝いさせていただければ幸いです。http://www.ajiraku.info/あしらく様には、夏バテにオススメ自慢のとマートジュースあります。トマトには、リコピンが豊富で抗酸化作用が高いので、エイジングケアにもピッタリですねo(^-^)oアンケートに答えてくれた方の中から抽選で２名様に下記をプレゼント↓厚岸漁協直送　北海道厚岸産　生牡蠣　LLサイズ10個厚岸漁協直売店エーウロコさん直送の生牡蠣です。厚岸町は町一丸となって海産物の育成、販売、PRに力を入れる町。愛情いっぱいのたっぷり120g以上のLLサイズの殻つき牡蠣をぜひご自宅でお試しください。素晴らしい海の資源に恵まれた北海道厚岸町。厚岸漁業組合直売店であるエーウロコさんでは、日々お客様に満足して頂ける商品を提供し、全国へ新鮮且つ安全な商品を発送している企業ですお近くにお越しの際には是非、遊びに行って厚岸の味覚を満喫して下さいね厚岸と言えば！魚介類が有名厚岸の牡蠣は、日本一だと思っています！厚岸・・・「あっけし」と読むのですが、アイヌ語で“牡蠣の多い所”という意味の「アッケシシ」が由来だと言われています。汽水湖である厚岸湖を有する厚岸は、その名の通り牡蠣の名産地なのですこの厚岸町は！古くから蝦夷地のアイヌの人のコタンとして栄えました。ん？コタンって・・・・＊コタンとは→コタンは本来アイヌ語で「宅地」の意味松前藩の厚岸場所の開設では寛永年間と東北海道で一番古い歴史を誇っています。松前藩（まつまえはん）は、渡島国津軽郡（旧蝦夷地）現在の北海道松前郡松前町に居所を置いた藩です。藩主は江戸時代を通じて松前氏でした。じゃ、松前漬けは深い関わりがあるのでは？松前の名前のとおり、松前藩の郷土料理が発祥。元来は数の子が豊富にとれて余っていたのでそれにスルメと昆布をあわせ、塩で漬け込んだものであったが、 後に数の子がとれる数が減り、希少品となったため、スルメ、昆布を主体にした物が主流となり、スルメと昆布のみを漬け込んだ物も増えて来ました。味付けも、味覚の好みの変化もあって醤油や醤油を主体に配合した調味液によるものへと移っていったそうです。厚岸の牡蠣は、本当に身が大きくて濃厚で美味しいんです！何故？一円中食べられるの？水温が低いと牡蛎の成長が遅くなり、本州以南の水温が高い地域に比べてゆっくりじっくり育ちます。また長い時間、栄養を取り続けることで大きく成育します。 そして「低温で成長が遅くなる」という性質を利用して養殖の時期をコントロールできるので、一年中出荷することが可能なんですって！厚岸の人が、羨ましいです一年中牡蠣が食べられるなんて！厚岸の牡蠣が激ウマなのは！！さらに厚岸湖とそれに直結する厚岸湾は、外海のプランクトン豊富な海水と、山や湿原の養分をたっぷり含んで注ぐ別寒辺牛川の淡水が混じり合うという特化した海域であり、栄養を十分に取り込み、コクがあってうまみが凝縮した牡蛎に成長するわけです。　　　　そんな厚岸の牡蠣を２名様にさ、みんなも今すぐこのイベントに参加して下さい。イベントの参加は↓エーウロコとコラボ★札幌夜ごはん何食べる？どこ行く？アンケートで 厚岸グルメ♪

れい 　 2011-08-12 16:52:30 提供：北海道 味わい楽座（あじらく） ［アコモデーションズ（株）］