当ブログをご覧の皆様こんにちは(･∀･)ノ

シシャモは好きじゃなかったプブリ・ブプリです。



あれはいつだったかでしょうか。

会社の先輩と飲みに行った時ですけどね、先輩が無類のシシャモ好きだったわけですよ。

「シシャモ注文していい(^^？」って、断れるわけないですよね。

「プブリ食べないの(^^？」って、食べないわけにいかないですよね。



食べましたよ。




そしたら、








うまかったですよ！！




それ以来ですね、シシャモラブになったのは。




先輩ありがとう。

あなたはまだあの会社で働いていますね。

辞めないんですか？






で、主婦になった今もスーパーで時折シシャモを買っては楽しんでいたのですが、なんと奥さんあのシシャモ、本物のシシャモではなかったんですって＼(◎o◎)／！



なんたること！



本物のシシャモってーのはこれのことらしいですよ！




アタシ、知らなんだ。

ししゃもは北海道でしか獲れない希少な魚だってこと知らなんだ。


この新事実を教えてくれたのはこちらの北海道味わい楽座さんでございます。



無知なワタクシに本物のししゃもくれたのでございます。




じゃー今まで食べてたのは!？

キャペリンだってぇぇぇぇ！！



おいおい、お転婆なジンガイさんかよ。

和名がカラフトシシャモなんだとよ。




シシャモとししゃも…にゃるほどねぃ。



ほんじゃそのししゃも食べちゃおうかねぃ！






ご丁寧に焼き方の説明がついていたので、それに従順に従います。



フライパンにクッキングシート敷けって書いてあったので、ずーーーーっと前に試供品で貰っていたこいつを使います。








使う時になって気づいたのですが、このホイルの使用見本写真でししゃも焼いてるのがありました。

もしやフライパンで焼くのって、一般的？



やべ、今までずっとグリルで焼いてたよ。











見てくださいなこのししゃもちゃん。

スーパーでお安く売ってるのと、まず色が違うんです。



写真は分かりづらいんですけど、全体的にベージュっぽくて透明感があるんです。

冷凍なのに。




あぁ、琥珀色ってやつでした。

本物の輝きってこーゆーことね。








焼けたわ。
見本のように綺麗に焼けたわ。



焼いてる間のししゃも臭が食欲をそそりまくったわ。




さっそく頭から丸かじりにしましょう。





ふむ！うむうむうむ！！









うめーーーわヽ(゜▽、゜)ノ






身はふっくら！

だけどもしっとり！

卵たっぷり！

塩加減ばっちり！




酒、進む(´∀｀)





うーむさすがはでっかいどーほっかいどー。

その懐の深さ半端ないですね。





この美味しさなら義母にも認めてもらえるかもしれない。

近く義父の誕生日なので、これをプレゼントにしたら喜ばれるかも(*´艸`)



とーちゃん魚好きだし。
ししゃもってチョイスがまた出来る嫁っぽくね？




よしよし、じゃーさっそく値段調べるか。

お値段気になるそこの奥様も、北海道味わい楽座ｻﾝの画像クリックして調べちゃって下さいな。




いや～、いいもの食べさせてもらいました。

たまには本物食べなきゃダメですね。




北海道味わい楽座ｻﾝ、どうもありがとうございました。








北海道 味わい楽座（あじらく） ファンサイト応援中





↓生意気にも登録しています↓





人気ブログランキングへ

にほんブログ村

puburi-bupuri 　 2010-09-15 00:00:00 提供：北海道 味わい楽座（あじらく） ［アコモデーションズ（株）］