北海道 味わい楽座(あじらく) ファンブロガーコミュニティー

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『北海道 味わい楽座(あじらく) ファンブロガーコミュニティー』

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“たこしゃぶ”ってご存知?「たこ」の“粋”な食べ方教えて♪【北海道あじらく】

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4/6夜ご飯~たこしゃぶ~


本日最初の更新です。
あさです。おはようございますm(__)m



夜ご飯







たこしゃぶ



昨日紹介したたこしゃぶ
、早速夜ご飯に食べてみました(*´∀`)










とりあえずはしゃぶしゃぶした後、付属のたれのみで1枚。



ぷりっぷりで、めちゃめちゃ美味しい
これは想像以上です



たこだし、半生ですから生臭さとかあるんじゃないかなと思ってたんですけど、全然ありません。



厚みも薄過ぎないからたこの食感がちゃんと楽しめるし、かと言って厚過ぎないから柔らか~な食感。



たれもゆずの風味がある和風なポン酢たれで、たこにピッタリ。










お次は北海道あじらくさんオススメの、レタスを巻いて食べてみることに(*´艸`)



ホントに美味しい~(*´∀`)



この為にスーパーにレタスだけを買いに行った価値がある笑



レタスがほんのりシャキッとしてて、たこのプリプリ感とピッタリ。



多少の青臭さはポン酢たれで消してくれるから美味しく頂けます。










見づらいけど、大根おろしで食べてみました。



大根のシッポの方だからピリリと辛め。



その辛さがタコと、ポン酢と合っていて美味しかった~(*´艸`)






うっかり撮り忘れましたが、大根をピーラーで薄くスライスした物もたこと一緒に食べてみたんです。
それも美味しかった~



たこしゃぶ、野菜とピッタリでヘルシーでした(*´艸`)






ただ、味が淡泊だから、ご飯のお供には不向き。



まぁ鍋なので最後に雑炊やうどんで〆るからご飯とともに食べる事もあまりないでしょうが、我が家はしゃぶしゃぶやお鍋関係は結構ご飯も一緒に食べる事が多いのでね。



なので〆の頃はお腹が一杯。
だから残った汁は翌日に雑炊にする事が多いのです。



今回は一緒にご飯を食べなかったので、〆に雑炊作りました。
これまた写真撮り忘れましたけども、たこと昆布のだしで美味しかったです(*´∀`)






これはまた食べたいなぁ~
私お取り寄せってした記憶がほとんど無いんですが、これは取り寄せてしまうかも(*´艸`)
その位ハマってしまいました(*´∀`)



たこしゃぶ、オススメです



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あさ   2009-04-07 09:50:44 提供:北海道 味わい楽座(あじらく) [アコモデーションズ(株)]

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「北海道 味わい楽座(あじらく)」は“おうちごはんを楽しくします。”をコンセプトに、品質と鮮度にこだわった北海道の旬の海の幸、大地の恵みを産地直送しています。
札幌中央卸売市場のお膝元で、商品の発掘から梱包・発送まですべてを女性スタッフが行っています。
自然に恵まれた大地で、生産者さん達と共に、本当の美味しさをお届けできるよう奮闘する毎日です。
皆さまが本当の美味しさに出会い、大切な方との団らんが豊かなものになりますようお手伝いさせていただければ幸いです。
http://www.ajiraku.info/


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