『北海道 味わい楽座(あじらく) ファンブロガーコミュニティー』
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北海道の秋の旬!谷口農場の朝もぎとうもろこし“ゆめのコーン”&“ピュアホワイト” ←参加中
北海道 あじらく [アコモデーションズ(株)]さんのモニタープレゼントは
産地直送朝もぎとうもろこし 谷口農場のピュアホワイト&ゆめのコーンです
詳細はこちら↓
http://www.ajiraku.info/mp-img/toukibi/toukibi.html
とうもろこしは夏のイメージがありますが、北海道の旬は秋
とうもろこしの旬は南から北上し、北海道は秋に旬を迎える
そうです、知らなかった~。
今回モニタープレゼントしていただける
谷口農場朝もぎのとうもろこしの糖度はなんと18度
といっても、甘いのは解るけど
どれほど甘いのかは、わからないですよね
糖度18度はというのは、なんとっ
フルーツの王様メロンにも勝る甘さなんですって
若いスタッフさん達が中心の谷口農場さんは
安心な特別栽培にこだわっているそう
そのスタッフさん達が試食をして、モニタープレゼントに選んだ品種が
粒皮がとっても柔らかい、黄色い“ゆめのコーン”と、
生でも甘くてみずみずしい、真っ白な“ピュアホワイト”
黄色のとうもろこしの花粉が白のとうもろこしについてしまうと、
真っ白のとうもろこしは出来ないため、
黄色いとうもろこしと白いとうもろこしを近くの畑で作るのは
とっても手間がかかるそうです
とっても手間をかけ、愛情をいっぱいうけて
美味しく育ったとうもろこし、ぜひ食べてみたいです
谷口農場さんのとうもろこしの詳細はこちら↓
http://www.ajiraku.info/mp-img/toukibi/toukibi.html
「北海道あじらく」さんと「厚岸漁協直売店エーウロコ」さんの
モニタープラザ初のコラボプロジェクトですよ
りゅうママ 2009-09-07 01:03:34 提供:北海道 味わい楽座(あじらく) [アコモデーションズ(株)]
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「北海道 味わい楽座(あじらく)」は“おうちごはんを楽しくします。”をコンセプトに、品質と鮮度にこだわった北海道の旬の海の幸、大地の恵みを産地直送しています。
札幌中央卸売市場のお膝元で、商品の発掘から梱包・発送まですべてを女性スタッフが行っています。
自然に恵まれた大地で、生産者さん達と共に、本当の美味しさをお届けできるよう奮闘する毎日です。
皆さまが本当の美味しさに出会い、大切な方との団らんが豊かなものになりますようお手伝いさせていただければ幸いです。
http://www.ajiraku.info/