北海道 味わい楽座(あじらく) ファンブロガーコミュニティー

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『北海道 味わい楽座(あじらく) ファンブロガーコミュニティー』

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北海道の秋の旬!谷口農場の朝もぎとうもろこし“ゆめのコーン”&“ピュアホワイト”

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北海道の秋の旬!朝もぎとうもろこし“ゆめのコーン”&“ピュアホワイト”

 モニタープラザさんで開催中の『おうちごはんを楽しくします』を
 コンセプトに北海道の海の幸、大地の恵みを産地直送している
 北海道 あじらく (味わい楽座)さんのプロジェクトに参加します^^

 今回のプロジェクトは厚岸漁業協同組合直売店 エーウロコさんと
 コラボ企画なんですよ。
 あじらくさんは、大地の恵。

 * * *

 とうもろこしの旬は? って訊かれて、なんて答えます?
 私は、『とうもろこし』 といえば、夏のイメージ。

 でも…

 北海道のとうもろこしの旬は秋

 なんですよ。知ってました??
 それも、大地に霜が降りる前までとうもろこしの収穫ができるんですって。
 すごぉ〜いっ!!

 私はまったく! 知りませんでしたっ
 というのも、実はとうもろこしを買って食べたことがないんです。
 両実家がとうもろこしを作っているので、それをありがたく貰い、
 買う必要がないのでスーパーもスルー。
 なので、実家で取れなくなると終わりだと思っていたんです。

 夏はとうもろこしが主食だった 我が家のちび。
 冷蔵庫を指さして「とぉもろこひ食べたい!」 っておねだり。
 無いのに
 「もう終わりなんだよ。また来年ね」 って言い聞かせていたのに
 北海道はこれからが旬だなんて!!! ちびが喜ぶ(笑)
 夏は実家の畑で採れたものをもらい、秋からは北海道のとうもろこし。
 すご〜く長く楽しめるんですね。とうもろこしって。

 今回「北海道あじらく」 さんがモニタープレゼントしてくださる
 とうもろこしは、ちょっと特別。
 自然の旬を大切に、ハウス栽培ではない露地栽培のとうもろこし。

 朝もぎのとうもろこしの糖度はなんと18度!!
 これはフルーツの王様メロンにも勝る甘さなんですって!

 スタッフが試食をして、選んだ品種は、
 粒皮がとっても柔らかい、黄色い“ゆめのコーン”と、
 生でも甘くてみずみずしい、真っ白な“ピュアホワイト”

 

 この2種をセットにしてお届け

 谷口農場のとうもろこしの詳細はこちらをご参照くださいね♪
 
 私生で食べられる『とうもろこし』 ずぅ〜っと食べてみたかったんです!
 TVでみてから、いいなぁ食べてみたいなぁって。
 メロンにも勝る甘さも味わってみたい

 もしモニター当選できたら、
  とうもろこしをおいしく食べる究極シンプルレシピ
 を参考にして、まずはとうもろこし大好きなちびに食べさせてあげたいな。

 

 こんな風に

 私もしっか〜り味わって(特に生!)きっちりレポしますので
 よろしくお願いします 当選するといいなぁ。

 

北海道の秋の旬!谷口農場の朝もぎとうもろこし“ゆめのコーン”&“ピュアホワイト” ←参加中

  2009-09-07 00:10:15 提供:北海道 味わい楽座(あじらく) [アコモデーションズ(株)]

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企業紹介

北海道 味わい楽座(あじらく) [アコモデーションズ(株)]

「北海道 味わい楽座(あじらく)」は“おうちごはんを楽しくします。”をコンセプトに、品質と鮮度にこだわった北海道の旬の海の幸、大地の恵みを産地直送しています。
札幌中央卸売市場のお膝元で、商品の発掘から梱包・発送まですべてを女性スタッフが行っています。
自然に恵まれた大地で、生産者さん達と共に、本当の美味しさをお届けできるよう奮闘する毎日です。
皆さまが本当の美味しさに出会い、大切な方との団らんが豊かなものになりますようお手伝いさせていただければ幸いです。
http://www.ajiraku.info/


  北海道味わい楽座は道産食料の
 自給率UPと消費拡大を応援しています
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