『北海道 味わい楽座(あじらく) ファンブロガーコミュニティー』
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秋が旬の北海道あじらくのとうもろこし北海道の秋の旬!谷口農場の朝もぎとうもろこし“ゆめのコーン”&“ピュアホワイト” ←参加中(≡^∇^≡)とうもろこしは夏のイメージがありますが、北海道の旬は秋知ってましたか?とうもろこしって夏が一番沢山食べている気がするんですが・・・北海道の旬は・・・秋なんだって!!とうもろこしの旬は南から北上し、北海道は秋に旬を迎えるんだって!!北海道では、大地に霜が降りる前までとうもろこしの収穫なんだってへ======ですよね日本なのに知らないことが多いですね最近のとうもろこしって甘みが強く、みずみずしいそして、白・黄色と見ていても楽しくなってしまう【北海道あじらく】様のでおすすめしている谷口農場の朝もぎとうもろこし特別栽培にこだわっているんだって!!どんな栽培???朝もぎのとうもろこしの糖度はなんと18度!!これはフルーツの王様メロンにも勝る甘さだそうです!!黄色いとうもろこしと白いとうもろこしを近くの畑で作るのはとっても手間がかかります・・・。どうして??????なぜかというと、黄色のとうもろこしの花粉が白のとうもろこしについてしまうと、真っ白のとうもろこしは出来ないんです。これって知ってましたか???これ雑学でちょっと知って嬉しい今回北海道のとうもろこし旬の本当のおいしさ!!北海道の秋の旬!谷口農場の朝もぎとうもろこし“ゆめのコーン”&“ピュアホワイトお試しができるぜひぜひ食べたいですね
ラベンダーママ 2009-08-29 14:59:40 提供:北海道 味わい楽座(あじらく) [アコモデーションズ(株)]
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「北海道 味わい楽座(あじらく)」は“おうちごはんを楽しくします。”をコンセプトに、品質と鮮度にこだわった北海道の旬の海の幸、大地の恵みを産地直送しています。
札幌中央卸売市場のお膝元で、商品の発掘から梱包・発送まですべてを女性スタッフが行っています。
自然に恵まれた大地で、生産者さん達と共に、本当の美味しさをお届けできるよう奮闘する毎日です。
皆さまが本当の美味しさに出会い、大切な方との団らんが豊かなものになりますようお手伝いさせていただければ幸いです。
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