『北海道 味わい楽座(あじらく) ファンブロガーコミュニティー』
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北海道 味わい楽座(あじらく) [アコモデーションズ(株)] |
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“おうちごはんを楽しくします。”をコンセプトに北海道の海の幸、大地の恵みを産地直送している 「北海道あじらく」さんのプロジェクトに参加しますとうもろこしの旬って夏のイメージですよね!!私もずっ~とそう思っていたんですが、北海道のとうもろこしは秋が旬なんだそうですよそこでこれから旬をむかえる北海道のとうもろこし粒皮が薄く、甘みが強いという特徴をもったスイートコーンのご紹介です。生産者は、谷口農場さん三健農業~土地・作物・人(心と身体)の健康を大切に~をモットーに安心な特別栽培されている農場さんです。そんな谷口農場さんで作られているスイートコーンの一種粒皮がとっても柔らかい黄色い 『ゆめのコーン』と生でも甘くてみずみずしい真っ白な 『ピュアホワイト』ハウス栽培ではない露地栽培のとうもろこしで、朝もぎのとうもろこしは糖度18度以上と、フルーツの王様メロン勝るほどなんだそうですよ。特にピュアホワイトの方は、栽培方法が難しいため生産量が少ない品種で希少なとうもろこしなんだそうです。ピュアホワイトとゆめのコーン 白と黄色の食べ比べしてみたいですね~北海道 あじらく (味わい楽座)北海道の秋の旬!谷口農場の朝もぎとうもろこし“ゆめのコーン”&“ピュアホワイト” ←参加中応援ぽちっとしてくれるとうれしいです。 いつもありがとうございます
himeko 2009-09-07 17:23:39 提供:北海道 味わい楽座(あじらく) [アコモデーションズ(株)]
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「北海道 味わい楽座(あじらく)」は“おうちごはんを楽しくします。”をコンセプトに、品質と鮮度にこだわった北海道の旬の海の幸、大地の恵みを産地直送しています。
札幌中央卸売市場のお膝元で、商品の発掘から梱包・発送まですべてを女性スタッフが行っています。
自然に恵まれた大地で、生産者さん達と共に、本当の美味しさをお届けできるよう奮闘する毎日です。
皆さまが本当の美味しさに出会い、大切な方との団らんが豊かなものになりますようお手伝いさせていただければ幸いです。
http://www.ajiraku.info/