モニタープラザさんの北海道　あじらく （味わい楽座）さん企画に参加しています。なんと今回の企画は、フルーツの王様メロンにも勝る甘さ！！！産地直送朝もぎとうもろこし　谷口農場のピュアホワイト＆ゆめのコーンがモニター出来るということ。しかも身体に嬉しい『特別栽培とうもろこし』をそして今回の参加テーマは『秋が旬の北海道あじらくのとうもろこしをブログで紹介してください。』ということ。は～ぃ♪現在は事情があって岡山の実家へ居候している私ですが、自宅は北海道。そして私も北海道のすばらしい商品を一人でも多くの方に知ってもらいたいので、微力なブログですが協力しますよ～ちなみに『えっ。とうもろこしの旬が秋？！』と思われた方もいらっしゃるのでは？？？そう、本州では夏が旬ですよね。父が畑で植えているとうもろこしもそうです（笑）でもね。北海道の旬は秋なんですよ。その理由は、とうもろこしの旬は南から北上するため。なので北海道は秋に旬を迎えるんです（なんだか桜前線と同じですね。ちなみに北海道の桜の満開は５月～）でもね。北海道に住み始めてから3年目の私ですが、北海道では、大地に霜が降りる前までとうもろこしの収穫ができるとは・・・すみません。今回初めて知りましたなんだかどさんこ美鈴さんには、いつも新鮮な情報を教えてもらえるので、企画に参加する度にお勉強になり、そしてどんどん北海道通になっていく私ですちなみに今回モニター出来る産地直送朝もぎとうもろこし　谷口農場のピュアホワイト＆ゆめのコーンは北海道の中でも特に美味しいとうもろこし。だって、あじらくさんで取り扱いされている商品ですからo(*^▽^*)o~♪そしてその美味しさの最大特徴は糖度18以上のフルーツコーンということちなみにこの甘さはメロンにも勝る甘さということ。信じられますか！？また、“ゆめのコーン”とは粒皮がとっても柔らかい、黄色いコーン。そして“ピュアホワイト”とは生でも甘くてみずみずしい、真っ白なコーン。しかも黄色のとうもろこしの花粉が白のとうもろこしについてしまうと、真っ白のとうもろこしは出来なくなるので真っ白な“ピュアホワイト”はとっても作るのが難しく、そして超貴重品なんですよ。なのでなかなかスーパーでも見ないですし、食べたことがある方も少ないのでは？？？ちなみに私は真っ白いコーンは食べたことがありませんそしてさらにあじらくさんでは“ゆめのコーン”と“ピュアホワイト”のもぎたての美味しさが全国の人に届くように３つのこだわりがう～ん・・・。ＨＰをじっくり隅々まで拝見しながら記事を書いていたら・・・私が一番食べたくなってきました(^▽^;)ちなみに・・・先にも書きましたが現在実家に居候中の私。そして実は父親が畑にとうもろこしを植えているんです。これが、正直思った以上に美味しいです（笑）畑直送なのでとっても新鮮ということもあるのでしょうが、どうやら種がよいそうです。父曰く、『ちょっと高い種を買ったから美味しいでしょ～』ですってそれをささっと塩ゆでして食べたり、ポテトサラダやラーメンに入れて食べたりしていたのですがもぉそのとうもろこしも夏の終わりと共に終盤。でもね。両親にはもっともっと美味しいとうもろこしをたべさせてあげたいわけですよ。そして父には来年はもっと、もっと美味しいとうもろこしを作ってほしいんです。なので両親に産地直送朝もぎとうもろこし　谷口農場のピュアホワイト＆ゆめのコーンを食べてもらい、北海道の実力＆谷口さんの実力を見せつけたいと思いますので、どうかご縁がありますよ～にそして食べ方は・・・。やはりまずは塩ゆでして、みんなで味比べかしらその後は、大好きなチーズコーントーストでも食べたいですが、ちょっと勿体ないかな以上、秋が旬産地直送朝もぎとうもろこし　谷口農場のピュアホワイト＆ゆめのコーンの紹介でした北海道の秋の旬！谷口農場の朝もぎとうもろこし“ゆめのコーン”&“ピュアホワイト”　←参加中

いく 　 2009-09-05 22:47:04 提供：北海道 味わい楽座（あじらく） ［アコモデーションズ（株）］