おはようございます

　今日は、寒さが戻って、雪もちらつく所があるとか・・・

　温かくして出かけましょう


　リオンは、昨日の夜は熱が下がって、今日は学校に行けるかなと思いましたが

　今日も熱があり、学校はお休みしました

　今日は、旦那さんもお休みなので、家族でまったりと過ごそうと思います

　
　２月１５日　水曜日

　

　「味とこころ」の「四季の彩」

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　（株）味とこころ


　こちらを使って、お熱のリオンでも食べやすい、おかゆを作りました

　

　有機白しょうゆと、厳選だしを使った美味しい白だしです

　前から、白だしが気になっていて、今回お試しできるとあって、とても楽しみにしていました

　だし汁を作る時は、白だし１に対し、１５倍の水で薄めるだけで、本格的なお料理ができちゃいます

　スープから、鍋、煮物、おひたしetc・・・

　お料理の幅が広がりますね

　おかゆは、上品なお味に仕上がりました

　ほんのりと香るだしの味

　お腹も心もポカポカしてきますね


　

　前日の、手巻き寿司がちょこっと余っていたので

　

　秋刀魚の蒲焼卵とじ

　焼くだけの、秋刀魚の蒲焼があったので、玉ねぎと卵で煮ました
　
　ご飯にのせて、丼でいただきます

　ふんわりした蒲焼と甘辛くとじた卵が最高です

　

　骨付き肉

　焼くだけのお肉が安かったので

　焼くだけなので、とっても簡単

　

　アボカドとじゃがいものにんにく炒め

　オリーブ油でにんにくを炒め、じゃがいもを炒め、最後にアボカドを軽くいため、ハーブソルトで味付け

　ビールに合います

　

　まぐろの漬け

　柚子風味のぽん酢に漬けて置きました

　酢飯にのせて、丼でいただきます

　

　わかめともやしの酢の物

　ヘルシーです


　お手軽にクッキングで、美味しい晩ご飯でした



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りーり 　 2012-02-16 10:57:05 提供：（株）味とこころ