『白だし人気No1「味とこころオンラインSHOP」』
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ご訪問ありがとうございます以前、『無洗米ひとめぼれ』でお弁当を作らせて頂きました。 『無洗米ひとめぼれ』のお弁当記事はこちらです → ★今回は佐川アドバンス株式会社さんの通販サイト、カットコットさんより ありがとうございます 『無洗米ひのひかり』 恥ずかしいのですが「ひのひかり」という品種を初めて聞きました。コシヒカリと黄金晴(こがねばれ)の交配によって生まれたお米だそうです。 炊き上がり う~ん・・・「ひとめぼれ」に比べて、ツヤピカ感が少ないかな~粒は、いつも見ているお米と違って丸~く厚みがあるよう。お弁当 <幕の内風弁当> *無洗米ひのひかり&あらめとろろ *錦糸卵とパプリカのロールキャベツおひたし 新キャベツとパプリカは白だしを少量振ってレンジ加熱後 冷まして味を含ませます。 錦糸卵とパプリカを芯にして、キャベツで巻いて一口大に切り、 出来上がり。 *ポテトコロッケ *鯖の塩焼き *きゅうりの塩昆布和え <ミニハンバーグ弁当> *無洗米ひのひかり&ねこぶまんま *新キャベツの胡麻和え *ミニハンバーグ(いつもの合挽き1:豆腐1のかさ増しバーグ) ソースはトンカツソース+ケチャップ+みりん *うすいえんどうとねぎのお好み焼き風 うすいえんどうとねぎ、鰹節、白だし、卵、薄力粉を混ぜて焼いたもの *アスパラガス *高野豆腐の煮物 *だし巻き卵 昆布出汁と塩で甘くない味付け。私「maiさん、お弁当のご飯どうやった~~?」mai「え~? 私の好きなねば~っとした感じがなかった~」「水の量、間違えたんちゃう??」「パサパサ感はなかったけど、私は柔らかくてネバネバが好きやから~」mai父は「ひのひかり」の方が好きなようです。「お米一つ一つの粒々が分かる感じがするし、甘いけど重い感じもしないし・・・」父子の好みは完全に分かれているよう・・・毎日頂くお米だから、それぞれの好みのお米を常備しようかな~なんて考えてしまいました。献立や調理法によって、色々なお米を使い分けるのも楽しいかもしれませんね。ごちそうさまでしたにほんブログ村最後までお付き合い下さりありがとうございます *********体型を気にしている娘にも、メタボ父さんにもピッタリ!【別冊エッセ】つくりおきおかずで朝つめるだけ!弁当・おいしくて太らないおかず編手間がかからず、献立の幅が広がると母は楽♪だし巻き卵も簡単に♪数滴で本格的なダシが楽しめる!【ねこぶだし】お試しモニター大募集♪ねこぶまんまが美味しかったもの~絶対濃厚で美味しい「だし」なはず!!素敵な重箱♪ 食卓が華やかになりそう!【ジオクラフト】【ミニ重箱】アンケートに答えて、お好きな色のミニ重箱をゲット!万能調味料♪テレビで『白だし』が話題!白だし「四季の彩」モニター募集5名様プレゼント!
mitsuママ 2012-05-23 07:09:46 提供:(株)味とこころ
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