2012年3月1日木曜日 (株)味とこころさんの白だしをモニターする機会をいただきました^^愛知県安城市のメーカーさんです。愛知県ってことで、親近感♥なんとこの白だし。日本で最初の白だしだそうですよ!グループ会社の「七福醸造株式会社」さんが4年の原料探しと研究を重ねて開発されたそうです。こちらの白だしで、チビすけも食べられるものを・・・とお好み焼き?を作ってみました。だしがきいているので、何もつけなくてもおいしいです^^だしのきいたお好み焼き☆レシピブログでクリッピングしてくださる方はこちらからどうぞ^^大人1人+こども1人の材料と分量おから 50g山芋すりおろし 30g小麦粉 大さじ5片栗粉 大さじ3たまご 1個白だし 大さじ1ツナ(油・塩なしのものを使いました) 1/2缶にんじん、ねぎ、キャベツなど 100g青海苔 大さじ1水 100cc1)キャベツ、にんじん等の野菜は細かく刻む。2)ボウルにすべての材料を入れてよく混ぜ合わせ、フライパンで焼く。塩分、油分なしのツナを使いましたが、通常のものでもOK。必要に応じて油抜き、塩抜きをしてください。しらすなどを使ってもおいしいです。そのままでも味はありますが、大人はお好み焼きソースやマヨネーズをつけても。たくさん作って冷凍しておけばいつでもラクチン。手づかみもできちゃうしこれだけで栄養満点!チビすけも夢中で食べてました。夢中すぎて、口にいっぱい入れすぎてベーっと出しちゃうこともあったけどね…ところでみじん切りにはコレ!タッパーウェアのスピーディチョッパー。昔モニターでいただいたものだけど、もう大活躍中です。おいしい元祖高級白だしはこちら↓味とこころオンラインSHOPファンサイト参加中レシピブログに参加しています!ポチっと応援お願いします↑ブログを持っていなくても登録OKですよ!つくれぽ&コメントも大歓迎♪続きは受賞。
投稿日時:2012/03/01
: 幸せになろう *カンタンお手軽レシピ*
提供:(株)味とこころ