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『白だし人気No1「味とこころオンラインSHOP」』

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~こんな料理に使ってみたい~母の味「けんちょ」



作り方はとても簡単。
1,フライパンにごま油を入れ、
銀杏切りにした大根を炒める。
2,豆腐を入れつぶし、本だしと醤油を入れ、
水分が飛んだらできあがり。

2、3日冷蔵庫で保存し、少しずつ食べる常備菜です。
ちなみになんで「けんちょ」というのかと母親に聞いたら、
「たぶん、けんちん料理からきてるんじゃないかしら」とのこと。

白だし、この料理に使ってみたいですね。

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まぐろ   2012-05-03 00:00:00 提供:(株)味とこころ

企業紹介

(株)味とこころ

「味とこころ」は、
白だしを初めて開発した「七福醸造」グループの通心販売会社です。
メーカー直販の白だしシリーズの他、「美味しくて安心・自然」をモットーに取り寄せた調味料をご紹介しています。

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