『あんこにこだわり71年大阪のあんこ専門メーカー茜丸ファンサイト』
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昨日、扇風機壊され事件を書いたんですが、無事、扇風機GETできましたあ
在庫がほとんどなくて危なかったです…しかも聞いたことない謎のメーカー(笑)
まあ使えればいいんですけどね
今度はおしっこをかけられないよう厳重警備中です
笑。
ダンボールで覆ってます
見た目悪いけど壊されるよりはマシだよね(笑)
これで夏乗り切れそうです
先週作ったお料理の話です
おうちde居酒屋をやったよ~
生春巻き(具はキュウリ、マヨ、豚バラ焼肉)、皿うどん、ポテト&ウインナー、チーズフォンデュです
ポテトは油で揚げずオーブンでヘルシーに
チーズフォンデュはめっちゃ簡単なんだけど「明治 十勝カマンベールチーズ」の上部分を薄く切り、レンジで
チンしただけ
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ウインナー、ポテト、エリンギをつけて食べたんだけどめっちゃ美味しい~
すごい簡単にできちゃうし冷めたらまたチンすればいいだけだからオススメです
ゆうたんはヘルシーポテトがお気に召したようでそればっかり食べてましたがチーズは嫌いなので
フォンデュはうち1人で食べました(笑)
あとこれは別の日なんだけどあの揖保の糸で有名なはりま製麺株式会社様から職人気質 冷し中華が
届いたのでいただいてみました
乾麺の冷やし中華を作るのは初めてだあ~
細めのストレート麺でとってもコシがあって美味しい
いつも食べてる生麺だと時間がたつとぶよぶよになりがちなんだけどこれはいつまでたってもコシが
あって食べ応え有ります
具は金糸玉子、ハム、キュウリ、ワカメだよん
夏はこういうさっぱりつるつるっとしたものがいいね
素敵な商品...
CHIHIRO 2011-07-27 08:46:41 提供:株式会社茜丸
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茜丸は創業71年になる、大阪の老舗あんこ専門メーカーです。
あんこといえば大部分の方が小豆を利用した、「粒あん」「こしあん」を想像されると思いますが、実は47種類もの多種多様なあんこ(特注品も含めると数百種類)がございます。例えば、栗のあんこ、といった季節感を提案できるものから、きなこを使ったあんこ、和スイーツにぴったりな生姜のあんこなど多種多様なあんこがあります。バラエティ豊かなあんこの世界はこれまで、卸ルートでしか流通していなかったため、パンや和洋菓子のプロの世界でしか知られていませんでしたが、ぜひホームベーカリーを趣味で楽しんでいらっしゃる方、洋菓子和菓子を趣味で作っていらっしゃる方に、このファンサイトを通じて茜丸のあんこをご利用いただいて、ユニークなレシピのご提案をしていただければと思います。