あんこにこだわり71年大阪のあんこ専門メーカー茜丸ファンサイト

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『あんこにこだわり71年大阪のあんこ専門メーカー茜丸ファンサイト』

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煮豆で簡単和風ケーキ

かのこ6種類を使用したアイデアレシピ大募集!200g×6種類、50名様一挙当選! ←参加中時々ホットケーキミックスを使って、簡単ケーキを作ります今までは、シナモンとりんごや紅茶葉とバナナなどで作ることが多かったのですが今考えているのは煮豆と抹茶の組み合わせ和風ケーキは、ほっこり過ごしたい秋のお茶会に合いそうです材料は市販の煮豆(金時や大納言など甘い味付けが良いです)1袋ホットケーキミックス1袋抹茶大さじ1ごま大さじ1砂糖(豆の甘さによっては大さじ1くらい)たまご1個牛乳か生クリーム(80g~100g)しっとり仕上げたいのでサラダオイル大さじ1~3位(表面をつやつや仕上げにしたい人は杏ジャムなどを焼きあがった後に塗って下さい)煮豆以外を混ぜた所に、最後に煮豆をざっくり混ぜ込み型に入れて180度くらいのオーブンで焼くか炊飯器に流し入れて、蒸し焼きにするいつも通り簡単で、子どもも喜ぶ事間違いなしです株式会社茜丸

麦茶   2011-11-05 09:29:57 提供:株式会社茜丸

企業紹介

株式会社茜丸

茜丸は創業71年になる、大阪の老舗あんこ専門メーカーです。

あんこといえば大部分の方が小豆を利用した、「粒あん」「こしあん」を想像されると思いますが、実は47種類もの多種多様なあんこ(特注品も含めると数百種類)がございます。例えば、栗のあんこ、といった季節感を提案できるものから、きなこを使ったあんこ、和スイーツにぴったりな生姜のあんこなど多種多様なあんこがあります。バラエティ豊かなあんこの世界はこれまで、卸ルートでしか流通していなかったため、パンや和洋菓子のプロの世界でしか知られていませんでしたが、ぜひホームベーカリーを趣味で楽しんでいらっしゃる方、洋菓子和菓子を趣味で作っていらっしゃる方に、このファンサイトを通じて茜丸のあんこをご利用いただいて、ユニークなレシピのご提案をしていただければと思います。

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