『あんこにこだわり71年大阪のあんこ専門メーカー茜丸ファンサイト』
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勉強してたら、どうしても菓子パンがお腹いっぱい食べたくなって(私だけでしょうか。。。)コンビニへ。大味そうだけど、しっとりしてて、美味しかったです。良い意味で裏切られました笑2個目ビターな生地とチョコクリームが合ってました。ただ、もうちょっとクリーム欲しいかな!でも、どちらも大満足で、満腹です♪カロリー1200over.............きにしない(・∀・)*********************この前、友達のお母さんにおいしい豆サラダを教えてもらいました。甘いお豆をビネガーとブロッコリーなどとあえて出来上がり。美味しくて感動して何回もおかわりしてしまいました!再現もしてみましたよー^^豆は甘く煮て、ケーキにしても美味しいですよね^^私的に、煮豆を食べたら日本人だなあと思いますよ〜
かのこ6種類を使用したアイデアレシピ大募集!200g×6種類、50名様一挙当選! ←参加中
kiro 2011-11-07 00:12:05 提供:株式会社茜丸
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茜丸は創業71年になる、大阪の老舗あんこ専門メーカーです。
あんこといえば大部分の方が小豆を利用した、「粒あん」「こしあん」を想像されると思いますが、実は47種類もの多種多様なあんこ(特注品も含めると数百種類)がございます。例えば、栗のあんこ、といった季節感を提案できるものから、きなこを使ったあんこ、和スイーツにぴったりな生姜のあんこなど多種多様なあんこがあります。バラエティ豊かなあんこの世界はこれまで、卸ルートでしか流通していなかったため、パンや和洋菓子のプロの世界でしか知られていませんでしたが、ぜひホームベーカリーを趣味で楽しんでいらっしゃる方、洋菓子和菓子を趣味で作っていらっしゃる方に、このファンサイトを通じて茜丸のあんこをご利用いただいて、ユニークなレシピのご提案をしていただければと思います。