あんこにこだわり71年大阪のあんこ専門メーカー茜丸ファンサイト

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『あんこにこだわり71年大阪のあんこ専門メーカー茜丸ファンサイト』

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かのこ6種類を使用したアイデアレシピ大募集!200g×6種類、50名様一挙当選!

みんなの投稿一覧を見る イベント内容を詳しく見る

かのこ6種類を使用したアイデアレシピ大募集!

株式会社茜丸  さんの



かのこ6種類を使用したアイデアレシピ大募集! 



に参加させていただきます。









6種類のかのこが届きました。



何を作ろうかな?と考えていましたが、



今日はクリスマス・イブなので、



クリスマスケーキをアレンジしてみました。




材料



薄力粉・・・・・60g



グラニュウ糖・・・60g



卵・・・・2個



無塩バター・・・・15g



かのこ・・・・2種類



生クリーム・・・・200cc



イチゴ・・・・適量





いつものようにスポンジケーキを焼き、生クリームを泡立てます。



生クリームはかのこを入れるので、甘さを控えます。







スポンジを半分に切り



生クリームを塗りかのこを並べます。







また生クリームを塗り









今度はイチゴを並べます








もう一度生クリームを塗り



スポンジを乗せ、全体に生クリームを塗ります。









最後に かのことイチゴ で飾り付けをして完成です。










和洋のスイーツの完成です。



かのこは生クリームによくあっていました。



イチゴの甘酸っぱさが引き立ちとても美味しかったです。



子供たちも大喜びでした 



かのこはまだまだ沢山あるので、



いろいろと挑戦してみたいと思っています。





あんこ専門メーカー茜丸ファンサイトファンサイト応援中



株式会社茜丸

ともタン   2011-12-24 00:00:00 提供:株式会社茜丸

企業紹介

株式会社茜丸

茜丸は創業71年になる、大阪の老舗あんこ専門メーカーです。

あんこといえば大部分の方が小豆を利用した、「粒あん」「こしあん」を想像されると思いますが、実は47種類もの多種多様なあんこ(特注品も含めると数百種類)がございます。例えば、栗のあんこ、といった季節感を提案できるものから、きなこを使ったあんこ、和スイーツにぴったりな生姜のあんこなど多種多様なあんこがあります。バラエティ豊かなあんこの世界はこれまで、卸ルートでしか流通していなかったため、パンや和洋菓子のプロの世界でしか知られていませんでしたが、ぜひホームベーカリーを趣味で楽しんでいらっしゃる方、洋菓子和菓子を趣味で作っていらっしゃる方に、このファンサイトを通じて茜丸のあんこをご利用いただいて、ユニークなレシピのご提案をしていただければと思います。

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