『あんこにこだわり71年大阪のあんこ専門メーカー茜丸ファンサイト』
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株式会社茜丸 |
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はっぴーおじさん共済企画! 記念日にピッタリ「似顔絵パン」プレゼント!! ←参加中
株式会社茜丸
茜丸の北條さん、おはようございます。
長野県の岡谷市という諏訪湖のほとりにあるパン屋さんです。
非常にユニークな取組をされていて、「世界に1つだけの似顔絵パン」というパンを作っていらっしゃいます。
これは、長谷川さんのもらったひとが幸せになるパンを作りたいという思いのもと、
送られる人の似顔絵とコトバを添えたパンを作ってらっしゃいます。
なんて素敵なお仕事をされていることでしょう。
送りたい人→父親です。
いまだ87歳で元気です、ぼけたとこもたまにありますが、
弟の相続に奔走していたりしっかりしたとこもあります。
私を愛してくれる父にプレゼントしたいです。
父は甘党なので茜丸のあんこの入ったアンパンがいいな~
笑顔の似顔絵(遺影用の写真は笑っているのを用意してます)の
でか~いパンをプレゼントしたいなぁ。
はっぴーおじさん公式サイトhttp://www.happy-ojisan.jp/
と茜丸のあんこレシピ.COM http://www.anko-recipe.com
okogu 2011-11-18 00:00:00 提供:株式会社茜丸
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茜丸は創業71年になる、大阪の老舗あんこ専門メーカーです。
あんこといえば大部分の方が小豆を利用した、「粒あん」「こしあん」を想像されると思いますが、実は47種類もの多種多様なあんこ(特注品も含めると数百種類)がございます。例えば、栗のあんこ、といった季節感を提案できるものから、きなこを使ったあんこ、和スイーツにぴったりな生姜のあんこなど多種多様なあんこがあります。バラエティ豊かなあんこの世界はこれまで、卸ルートでしか流通していなかったため、パンや和洋菓子のプロの世界でしか知られていませんでしたが、ぜひホームベーカリーを趣味で楽しんでいらっしゃる方、洋菓子和菓子を趣味で作っていらっしゃる方に、このファンサイトを通じて茜丸のあんこをご利用いただいて、ユニークなレシピのご提案をしていただければと思います。