『あんこにこだわり71年大阪のあんこ専門メーカー茜丸ファンサイト』
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先日、楽しみにしていた物が届きました。友達の誕生日プレゼントに注文しました。はっぴーおじさんというパン屋さんで注文しました。デザインとか自分で考えて作れる、世界に一つだけのパンだそうです。わたしは、友人のイメージに合わせてデザインしました!こちら明るい、かわいい子なので、キュートなりんごでイメージしてみました!中は2種類のあんこが入っていました。1つめはさつまいもかなあ?その味がしたので、多分;;。もうひとつはこしあんでした!とてもおいしかったです。その友人をふくめ、皆でいただきました!ごちでした!
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kiro 2011-12-31 10:49:31 提供:株式会社茜丸
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茜丸は創業71年になる、大阪の老舗あんこ専門メーカーです。
あんこといえば大部分の方が小豆を利用した、「粒あん」「こしあん」を想像されると思いますが、実は47種類もの多種多様なあんこ(特注品も含めると数百種類)がございます。例えば、栗のあんこ、といった季節感を提案できるものから、きなこを使ったあんこ、和スイーツにぴったりな生姜のあんこなど多種多様なあんこがあります。バラエティ豊かなあんこの世界はこれまで、卸ルートでしか流通していなかったため、パンや和洋菓子のプロの世界でしか知られていませんでしたが、ぜひホームベーカリーを趣味で楽しんでいらっしゃる方、洋菓子和菓子を趣味で作っていらっしゃる方に、このファンサイトを通じて茜丸のあんこをご利用いただいて、ユニークなレシピのご提案をしていただければと思います。