『あんこにこだわり71年大阪のあんこ専門メーカー茜丸ファンサイト』
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街のパン屋さんを助けて!アイデアレシ、 茜丸 あんこモニター中
街のパン屋さんは業務が忙しいのであん=あんぱんを考えるいうのです。
あんはやっぱりパンのお腹に挟むのがベターですね。
あんをつかたパンでいいアイデアヒット商品になるものはあるのでしょうか。
頭をお留守にしてはいけない、使わなくてはね。休日ともなるとハンバーガーショップはがあんなに混んでいます。
そんなにあまったるくないあん( 初恋りんごれもんあん)をレタスの上においてみたらどうか。
さっそくスーパーでイングリッシュマフィンを買ってきました。それをオーブンでこんがり焼いてからレタスを敷き、あんを入れるのです。レタスのほかきゅうりも入れてはどうかと思いましたが今回はやめました。
初恋は遠い昔のこと、なんだかわたしの考案したものは
ケチバーガーのような気がします。なぜならパンはポイントで買い、あんこはモニターでいただいたて、お皿は景品です。
懸賞奥さん 2012-02-21 11:51:59 提供:株式会社茜丸
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茜丸は創業71年になる、大阪の老舗あんこ専門メーカーです。
あんこといえば大部分の方が小豆を利用した、「粒あん」「こしあん」を想像されると思いますが、実は47種類もの多種多様なあんこ(特注品も含めると数百種類)がございます。例えば、栗のあんこ、といった季節感を提案できるものから、きなこを使ったあんこ、和スイーツにぴったりな生姜のあんこなど多種多様なあんこがあります。バラエティ豊かなあんこの世界はこれまで、卸ルートでしか流通していなかったため、パンや和洋菓子のプロの世界でしか知られていませんでしたが、ぜひホームベーカリーを趣味で楽しんでいらっしゃる方、洋菓子和菓子を趣味で作っていらっしゃる方に、このファンサイトを通じて茜丸のあんこをご利用いただいて、ユニークなレシピのご提案をしていただければと思います。