創業71年になる、


大阪の老舗あんこ専門メーカー「茜丸」さん
の季節のあんこで


ちびっ子でも簡単


超お手軽スイーツパンを作ってみましたよぉ




あんこは500g×5種類





左上から
こんがり焼いもあん
ほくほくかぼちゃあん
初恋りんごレモンあん
右上から
鳴門金時スイートポテトあん
紀州梅あん




どのあんこもちょっと変わっていて、色合いがキレイっ


さて、どのあんこでいこうかなぁ～


うん、これに決めたっ




ほくほくかぼちゃあんに決定







まずはあんこをちょっと味見


味と甘みがとっても濃くて、甘～く煮付けたかぼちゃの煮物を


食べてるような感じっ


では、早速スイーツパン作りスタート




準備するのはこれだけ





ほくほくかぼちゃあん：適量
溶けるチーズ：適量
食パン：2切れ
サンドでパンだ（フォークでも代用可）




①食パン2切れを500Wのレンジで30秒温めま～す







②ほくほくかぼちゃあんを適量、食パンの中央にのせる







③ほくほくかぼちゃあんの上に溶けるチーズを適量のせる







④もう1枚の食パンを重ねる







⑤食パンの上にサンドでパンだをのせる







⑥サンドでパンだをギュ～ッと押し込む







サンドでパンだがない場合は食パンの耳を切り落とし、


フォークの先部分で柔らかいパン部分を押さえつけるとイイよ




⑦サンドでパンだと取り外す







⑧軽く表面が色付く程度、トーストする







⑨溶けるチーズを確認イイ感じで溶けていれば出来上がり







題して、


『ほくほくかぼちゃあん・ド・チーズのホットサンド』




出来上がりまで10～15分程度の超簡単レシピだよぉ～







パスタ食べたばかりだけど、堪らずパクリッ







スーパーやコンビニでよく見かけるラ○○パ○クって、


色々な種類の味があって、めっちゃ美味しいのに、


パン屋さんに何で売ってないのかが不思議だった
（大人の事情かしら・・・）


で、今回はそんな大好きなラ○○パ○クをちょっとマネっこかな


ほくほくかぼちゃあんはとっても濃厚な味だから、


もう少し量を減らして、逆にチーズを増やして作ったら、


甘みと塩気のバランスがはっきりして、もっと美味しかったかな




でね、自作スイーツパンを食べながら、ふと思ったのが、


「ほくほくかぼちゃあんって、カレーと合いそうだなぁ」って・・・


最近、カレーにかぼちゃをたっぷり入れて作ったんだけど、


ここ最近では1番の美味しさだったのよぉ


だから、きっとほくほくかぼちゃあんも・・・


カレーパンにアクセントとして入れるとか、


W使いしてみたらどうかなぁ～なんて・・・




まだまだあんこはたっぷりあるから、


最近産休に入った妹と色々お手軽パン作りでもしようかな




「茜丸」さん
、今回は美味しいあんこをご馳走さまでした


私のパンレシピが少しでもお役に立てばいいのですが・・・









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株式会社茜丸

ぽー 　 2012-02-21 18:12:17 提供：株式会社茜丸