あんこにこだわり71年大阪のあんこ専門メーカー茜丸ファンサイト

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『あんこにこだわり71年大阪のあんこ専門メーカー茜丸ファンサイト』

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街のパン屋さんを助けて!アイデアレシピ大募集!!季節のあんこプレゼント!!

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◆パンを焼くのが大好きです◆

街のパン屋さんを助けて!アイデアレシピ大募集!!季節のあんこプレゼント!!

ピンポン玉位の大きさの生地にあんこを入れて、揚げドーナツと
焼きドーナツを作ってみたいと思い、応募させていただきました。

↓のパンは、昨年焼いたパンです。南州紫いもあんで和菓子を作った
こともあります。


南州紫いもあんロールができるまで(画像で紹介)



茜丸匠味シリーズ「あんこ」 500g×5種類、20名様一挙当選!!

今回、募集致しますのは季節感を感じて頂けるあんこを20名様に
ご提供して、レシピをご提案いただく流れになります。

・茜丸匠味シリーズ うぐいすあん(500g)
・茜丸匠味シリーズ 京都宇治抹茶あん(500g)
・茜丸匠味シリーズ 南州紫いもあん(500g)
・茜丸匠味シリーズ 焙煎黒ごまあん(500g)
・茜丸匠味シリーズ 生姜辛味あん(500g)

今回はあんこを使ったパンのレシピ限定です。
*オリジナリティの高いレシピと写真が綺麗な方を、優先的に採用します。実際のパンの写真を投稿して頂きましたら、選考の参考に致します。

藍色の部屋(TOKU)   2012-01-25 00:00:00 提供:株式会社茜丸

企業紹介

株式会社茜丸

茜丸は創業71年になる、大阪の老舗あんこ専門メーカーです。

あんこといえば大部分の方が小豆を利用した、「粒あん」「こしあん」を想像されると思いますが、実は47種類もの多種多様なあんこ(特注品も含めると数百種類)がございます。例えば、栗のあんこ、といった季節感を提案できるものから、きなこを使ったあんこ、和スイーツにぴったりな生姜のあんこなど多種多様なあんこがあります。バラエティ豊かなあんこの世界はこれまで、卸ルートでしか流通していなかったため、パンや和洋菓子のプロの世界でしか知られていませんでしたが、ぜひホームベーカリーを趣味で楽しんでいらっしゃる方、洋菓子和菓子を趣味で作っていらっしゃる方に、このファンサイトを通じて茜丸のあんこをご利用いただいて、ユニークなレシピのご提案をしていただければと思います。

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