『あんこにこだわり71年大阪のあんこ専門メーカー茜丸ファンサイト』
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株式会社茜丸 |
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かおりんは、和風のデザートが大好きなんですが、
あんこをつかったものって大好きなのだ(=⌒▽⌒=)
あんこといえば、茜丸さんのあんこって
すごく甘さも控えめで、食べやすくてLOVE(=⌒▽⌒=)
種類もたくさんあって、あんこの味の世界が
拡がりますねえ。
さて、その
抹茶と桜芋をつかって、和風ロールパンケーキなんて
どうでしょうか
ホットケーキミックスをつかって、
薄すめの生地をやいて、抹茶と桜芋のあんこをいれて、
季節のフルーツもいれたりして、後は、生クリーム!!
それをくるくると巻いていただいてみては・・・・
朝食にぴったりの逸品になるのでは(=⌒▽⌒=)
仕上げに、メイプルシロップときなこをかけて
食べたらさらにおいしいそうではありませんか(=⌒▽⌒=)
街のパン屋さんを助けて!アイデアレシピ大募集!!季節のあんこプレゼント!! ←参加中
すずかほ 2011-12-25 00:00:00 提供:株式会社茜丸
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茜丸は創業71年になる、大阪の老舗あんこ専門メーカーです。
あんこといえば大部分の方が小豆を利用した、「粒あん」「こしあん」を想像されると思いますが、実は47種類もの多種多様なあんこ(特注品も含めると数百種類)がございます。例えば、栗のあんこ、といった季節感を提案できるものから、きなこを使ったあんこ、和スイーツにぴったりな生姜のあんこなど多種多様なあんこがあります。バラエティ豊かなあんこの世界はこれまで、卸ルートでしか流通していなかったため、パンや和洋菓子のプロの世界でしか知られていませんでしたが、ぜひホームベーカリーを趣味で楽しんでいらっしゃる方、洋菓子和菓子を趣味で作っていらっしゃる方に、このファンサイトを通じて茜丸のあんこをご利用いただいて、ユニークなレシピのご提案をしていただければと思います。