あんこにこだわり71年大阪のあんこ専門メーカー茜丸ファンサイト

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『あんこにこだわり71年大阪のあんこ専門メーカー茜丸ファンサイト』

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ごめんなさいモニプラは1月で終わりなんです。。。春のあんこレシピ募集企画

参加受付は終了いたしました。
またの参加をお待ちしております。

モニタープレゼント

茜丸匠味シリーズ「あんこ」 500g×5種類、20名様一挙当選!!

モニター数

20名

参加〆切

参加受付は終了いたしました

選考方法

選考   発表日: 2月11日(土)

株式会社茜丸からのメッセージ

株式会社茜丸からのメッセージ

茜丸社長の北條竜太郎です。
先日より、東京のお菓子教室でロールケーキを作って来ました。しかもあんこのロールケーキばかりです。


いかがでしょうか?色とりどりのロールケーキですがあんこを活用したものばかりです。皆さんとても楽しんで頂けました。

実は本日は特別なお知らせがあります。半年間モニプラを運営させて頂いてきましたが、1月をもって一旦お休みさせていただくことになりました。レシピをご提供頂くだけでなくてイベントなどで実際にモニターさんにお会いすることもあり、素晴らしい出会いがたくさんあり残念なのですが、「あんこを活用したレシピの開発」という当初の目的が一定程度達成されたと判断してのことです。

それで、今回は春夏のあんこを活用したレシピを募集いたします。

● 初恋りんごレモンあん


・レシピ例
林檎と檸檬のあんタルト



● うぐいすあん


・レシピ例
うぐいすエピ



● 紀州梅あん


・レシピ例
梅と抹茶の初春蒸しぱん



■ コラム「当選のし易い投稿の方法」
あんこのレシピを募集する背景には、ユニークなレシピが欲しいという思いがあります。プロのパン屋さんなどはどうしても日常の業務が忙しいので「あんぱん」になってしまいます。そのため、ユニークな発想を求めています。そのため、あんこレシピ.COMを見て似たようなレシピは無いか?チェックしてから投稿していただけると助かります。もし、まだ無い発想のレシピであれば当選の確率がぐーんと上がります。逆に、あんぱんやおぜんざい、小倉トーストなど伝統的なレシピは相当工夫をしないと当選は難しいと思われます。

■「発想の幅を広げる方法」
例えば、全く同じ発想のレシピであってもあんこの種類を変えれば別物になります。
下の、マロンを使った焼きドーナツは写真も素晴らしく、レシピもわかりやすいものですが、あんこの種類を変えるだけでバリエーションが増えます。



_________________________________
今回、募集致しますのは季節感を感じて頂けるあんこを20名様にご提供して、レシピをご提案いただく流れになります。といいますのも、モニプラでご応募頂けるメニューにはとてもユニークなものが多く、季節のものほど自由な発想のレシピをいただきたいと考えている為です。
今回の募集は以下のとおりです。

茜丸匠味シリーズ 初恋りんごレモンあん(500g)
茜丸匠味シリーズ  紀州梅あん(500g)
茜丸匠味シリーズ  ほくほくかぼちゃあん(500g)
茜丸匠味シリーズ  こんがり焼いもあん(500g)
茜丸匠味シリーズ  鳴門金時スイートポテトあん(500g)

モニターを20名様、募集します。
今回は上記にある「季節のあん」を使った、パンのレシピ限定です。
*オリジナリティの高いレシピ・写真が綺麗な方を、優先的に採用します。パンの写真を投稿して頂きましたら、選考の参考に致します。

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業務用あんこ販売店(http://www.anko-shop.jp/)
あんこレシピ.COM(http://www.anko-recipe.com)
よろしければ一度ご覧ください。

業務用あんこ販売店


あんこレシピ.COM

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 参加条件を満たす方が当選者より少ない場合、当選者数が所定の人数に満たないことがございます。
 予めご了承ください。

モニタープレゼント内容

茜丸匠味シリーズ「あんこ」 500g×5種類、20名様一挙当選!!

※発送方法は予告なく変更になる可能性があります。

今回、募集致しますのは季節感を感じて頂けるあんこを20名様にご提供して、レシピをご提案いただく流れになります。
・茜丸匠味シリーズ 初恋りんごレモンあん(500g))
・茜丸匠味シリーズ  紀州梅あん(500g)
・茜丸匠味シリーズ  ほくほくかぼちゃあん(500g)
・茜丸匠味シリーズ  こんがり焼いもあん(500g)
・茜丸匠味シリーズ  鳴門金時スイートポテトあん(500g)

今回はあんこを使ったパンのレシピ限定です。
*オリジナリティの高いレシピと写真が綺麗な方を、優先的に採用します。実際のパンの写真を投稿して頂きましたら、選考の参考に致します。

参加したみんなの投稿

おから大好きで、近くのお店のおからが美味しいので、行けるときに買いに行くのですが、いっつも売り切れこれでスコーンを作る予定だったのに残念(>_ この 2012/02/27

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企業紹介

株式会社茜丸

茜丸は創業71年になる、大阪の老舗あんこ専門メーカーです。

あんこといえば大部分の方が小豆を利用した、「粒あん」「こしあん」を想像されると思いますが、実は47種類もの多種多様なあんこ(特注品も含めると数百種類)がございます。例えば、栗のあんこ、といった季節感を提案できるものから、きなこを使ったあんこ、和スイーツにぴったりな生姜のあんこなど多種多様なあんこがあります。バラエティ豊かなあんこの世界はこれまで、卸ルートでしか流通していなかったため、パンや和洋菓子のプロの世界でしか知られていませんでしたが、ぜひホームベーカリーを趣味で楽しんでいらっしゃる方、洋菓子和菓子を趣味で作っていらっしゃる方に、このファンサイトを通じて茜丸のあんこをご利用いただいて、ユニークなレシピのご提案をしていただければと思います。

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