あんこにこだわり71年大阪のあんこ専門メーカー茜丸ファンサイト

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『あんこにこだわり71年大阪のあんこ専門メーカー茜丸ファンサイト』

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ごめんなさいモニプラは1月で終わりなんです。。。春のあんこレシピ募集企画

みんなの投稿一覧を見る イベント内容を詳しく見る

春のあんこレシピ募集企画

 これは先日作ったフレンチトースト。今回のお題は「春のあんこレシピ募集」だが、このフレンチトーストであんこをサンドする「フレンチあんこサンド」なんか、メチャクチャ美味いと思う。 あんこ自体に甘さがあるので、フレンチトーストは卵と牛乳だけに浸し、じっくり焼きサクサクに仕上げる。それを2枚作りあんこを挟んで食べれば、甘いもの好きサラリーマンとしては、たまらない美味さになるだろう。 よし、近日中に絶対作ろう。ごめんなさいモニプラは1月で終わりなんです。。。春のあんこレシピ募集企画 ←参加中株式会社茜丸

さやた   2012-02-09 22:03:48 提供:株式会社茜丸

企業紹介

株式会社茜丸

茜丸は創業71年になる、大阪の老舗あんこ専門メーカーです。

あんこといえば大部分の方が小豆を利用した、「粒あん」「こしあん」を想像されると思いますが、実は47種類もの多種多様なあんこ(特注品も含めると数百種類)がございます。例えば、栗のあんこ、といった季節感を提案できるものから、きなこを使ったあんこ、和スイーツにぴったりな生姜のあんこなど多種多様なあんこがあります。バラエティ豊かなあんこの世界はこれまで、卸ルートでしか流通していなかったため、パンや和洋菓子のプロの世界でしか知られていませんでしたが、ぜひホームベーカリーを趣味で楽しんでいらっしゃる方、洋菓子和菓子を趣味で作っていらっしゃる方に、このファンサイトを通じて茜丸のあんこをご利用いただいて、ユニークなレシピのご提案をしていただければと思います。

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