『あんこにこだわり71年大阪のあんこ専門メーカー茜丸ファンサイト』
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株式会社茜丸 |
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株式会社イートアンドホールディングス
5名 |
1月6日(月)まで |
あんこ専門メーカー【茜丸本舗】さんのイベントで、 「春のあんこレシピ募集」に参加させて頂きました! (今回届いたあんこはこちら) ・茜丸匠味シリーズ 初恋りんごレモンあん(500g) ・茜丸匠味シリーズ 紀州梅あん(500g) ・茜丸匠味シリーズ ほくほくかぼちゃあん(500g) ・茜丸匠味シリーズ こんがり焼いもあん(500g) ・茜丸匠味シリーズ 鳴門金時スイートポテトあん(500g) レシピ 『かぼちゃあんぱんのフルーツサンド』 《かぼちゃあんぱんの材料》 水 240ml 強力粉 400g 砂糖 大さじ3 塩 小さじ1・1/2 マーガリン 30g スキムミルク 大さじ2 ほくほくかぼちゃあん 70g ドライイースト 小さじ1 《作り方》 1)上の材料をすべてHBに入れて山形パンを焼きます。 2)出来上がったパンは、ほんのりと黄色いかぼちゃパンになります。 このまま食べても美味しいですが、 3)「初恋りんごレモンあん」をスライスしたパンにぬり、 4)ホイップクリームとバナナとイチゴものせて出来上がりです。 *今回も簡単に出来て、「ほくほくかぼちゃあん」と「初恋りんごレモンあん」の ダブルの味が楽しめます *お試ししてみて下さい あんこ専門メーカー【茜丸本舗】の春のあんこはこちらへ 株式会社茜丸 あんこ専門メーカー茜丸ファンサイトファンサイト参加中 今日も見てくれてありがとうございます人気ブログランキングへにほんブログ村いつもコメント・応援ありがとうございます
セブン 2012-02-22 14:08:22 提供:株式会社茜丸
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茜丸は創業71年になる、大阪の老舗あんこ専門メーカーです。
あんこといえば大部分の方が小豆を利用した、「粒あん」「こしあん」を想像されると思いますが、実は47種類もの多種多様なあんこ(特注品も含めると数百種類)がございます。例えば、栗のあんこ、といった季節感を提案できるものから、きなこを使ったあんこ、和スイーツにぴったりな生姜のあんこなど多種多様なあんこがあります。バラエティ豊かなあんこの世界はこれまで、卸ルートでしか流通していなかったため、パンや和洋菓子のプロの世界でしか知られていませんでしたが、ぜひホームベーカリーを趣味で楽しんでいらっしゃる方、洋菓子和菓子を趣味で作っていらっしゃる方に、このファンサイトを通じて茜丸のあんこをご利用いただいて、ユニークなレシピのご提案をしていただければと思います。