『あんこにこだわり71年大阪のあんこ専門メーカー茜丸ファンサイト』
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抹茶あんこロール♪
2011-05-06 12:35:06
テーマ:パン
こんにちは
今日は娘さんの家庭訪問の日。
私も母となって初めてです
自分の子供の頃は何を話されるんだろうと、ドキドキしたり・・・
先生がお家を訪ねてくるなんて・・・とワクワクしたり
複雑な思いがあったような・・・
午後から何件ものお宅を廻る先生。おそらく、お茶菓子は召し上がらないのかな?
なんて思いながら、手土産に作ってみました『抹茶あんこロール』
年上の女性の先生なのでお抹茶なんかどうかと・・・
可愛く成形できました発色も綺麗に
今日は主人と幼稚園がお休みの息子さんは親戚の美容院へお出かけ
娘さんは学校だし。
そんなわけで、一人のお家でランチはこちら・・・
『ピザトースト~』
大好きなピーマンをたっぷりのせちゃいました
先日、焼いた『ライ麦パン』で。
美味しかったなぁ
往復一時間の二人乗りを終え、帰宅した主人。
ピザトースト、食べています
さて、ドキド…
トトロママ 2011-05-06 00:00:00 提供:株式会社茜丸
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茜丸は創業71年になる、大阪の老舗あんこ専門メーカーです。
あんこといえば大部分の方が小豆を利用した、「粒あん」「こしあん」を想像されると思いますが、実は47種類もの多種多様なあんこ(特注品も含めると数百種類)がございます。例えば、栗のあんこ、といった季節感を提案できるものから、きなこを使ったあんこ、和スイーツにぴったりな生姜のあんこなど多種多様なあんこがあります。バラエティ豊かなあんこの世界はこれまで、卸ルートでしか流通していなかったため、パンや和洋菓子のプロの世界でしか知られていませんでしたが、ぜひホームベーカリーを趣味で楽しんでいらっしゃる方、洋菓子和菓子を趣味で作っていらっしゃる方に、このファンサイトを通じて茜丸のあんこをご利用いただいて、ユニークなレシピのご提案をしていただければと思います。