『あんこにこだわり71年大阪のあんこ専門メーカー茜丸ファンサイト』
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天下茶屋へ。茜丸さんに行ってきました。天茶ドッグ ピザとカレーたい焼き 小豆あん、きなこもち天茶ドックはソーセージが入っていてボリュームがあり、軽食にしてもいい感じです。サラダと一緒に朝食にいいのではと思います。チーズ入りが食べたかったのですがなくて残念。たい焼き きなこもちはきなこあんにお餅がはいていておいしかったです。あんがぎっしり入っているたい焼きでした。温かいお茶と甘いものでほっと一息いいですね。お店に行ったときは暑かったのでお店でアイスもなか頂きました。バニラ。もなかがぱりっとして冷たいアイスがおいしかったです。あんこ専門メーカー茜丸ファンサイトファンサイト応援中
みかりん 2011-09-19 18:28:23 提供:株式会社茜丸
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茜丸は創業71年になる、大阪の老舗あんこ専門メーカーです。
あんこといえば大部分の方が小豆を利用した、「粒あん」「こしあん」を想像されると思いますが、実は47種類もの多種多様なあんこ(特注品も含めると数百種類)がございます。例えば、栗のあんこ、といった季節感を提案できるものから、きなこを使ったあんこ、和スイーツにぴったりな生姜のあんこなど多種多様なあんこがあります。バラエティ豊かなあんこの世界はこれまで、卸ルートでしか流通していなかったため、パンや和洋菓子のプロの世界でしか知られていませんでしたが、ぜひホームベーカリーを趣味で楽しんでいらっしゃる方、洋菓子和菓子を趣味で作っていらっしゃる方に、このファンサイトを通じて茜丸のあんこをご利用いただいて、ユニークなレシピのご提案をしていただければと思います。