『あんこにこだわり71年大阪のあんこ専門メーカー茜丸ファンサイト』
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株式会社茜丸 |
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株式会社茜丸
茜丸は創業71年になる、大阪の老舗あんこ専門メーカーです。
そのあんをふんだんに入れてあります、もう美味しさアップ。
天下茶屋限定品がありました。
天下茶屋店は大阪市営地下鉄でも南海電車でも利用できます。
大阪府大阪市西成区岸里1-1-9 ショップ南海天下茶屋1F
茜丸が運営するたいやき・甘味のお店「茜丸本舗 豆問屋」
天茶ドッグは冷えていても美味しいですが
電子レンジですと、またもとのぱりぱり感がよみがえります
米粉なので、さくっと軽く、中はふんわり 皮も美味しく食べ応えありありです。
お店で注文して、待ってる間にアイスもなかが頂けました。
まだまだ蒸し暑い中、抹茶アイスは美味しかったな。
帰ってから食べるまでワクワクです。
左はあずき餡たいやき、きな粉餡たいやき、カスタードたいやきです。
右はカレーウインナー、ピザチーズウインナーです。
パリパリの薄皮で焼いていて
縁に付いたパリパリも美味しいわぁ。
きなこあんたいやきには餡もたっぷり入っていて
中にお餅も入っているんですよ~。
つぎからこれに夢中になりそうです。
okogu 2011-09-20 00:26:04 提供:株式会社茜丸
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茜丸は創業71年になる、大阪の老舗あんこ専門メーカーです。
あんこといえば大部分の方が小豆を利用した、「粒あん」「こしあん」を想像されると思いますが、実は47種類もの多種多様なあんこ(特注品も含めると数百種類)がございます。例えば、栗のあんこ、といった季節感を提案できるものから、きなこを使ったあんこ、和スイーツにぴったりな生姜のあんこなど多種多様なあんこがあります。バラエティ豊かなあんこの世界はこれまで、卸ルートでしか流通していなかったため、パンや和洋菓子のプロの世界でしか知られていませんでしたが、ぜひホームベーカリーを趣味で楽しんでいらっしゃる方、洋菓子和菓子を趣味で作っていらっしゃる方に、このファンサイトを通じて茜丸のあんこをご利用いただいて、ユニークなレシピのご提案をしていただければと思います。