『あんこにこだわり71年大阪のあんこ専門メーカー茜丸ファンサイト』
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茜太郎がこだわり抜いた、新業態「焼きたてどらやき」の商品開発モニター様募集!! ←参加中
どらやき
小さいころから三笠として関西では呼ばれていました、
常に家には買い置きがあるぐらいです。
今では茜丸さんが有名なので私もどらやきって言うようになりました。
楽器のどらに似てるからなんでそっちのほうがしっくりしますね、
小麦粉で焼き上げたワッフルなどの洋菓子に負けないで~。
さてさて「焼きたてどらやき」ですが、今まで食べたことなかったぁ。
回転焼きは熱々を買ってきてほおばるんですが・・。
焼きたてって、きっとフワフワで美味しいでしょうね。
茜丸さんのあんこ入りは最高、早々家でも「チン」して食べてみよう。
okogu 2011-09-22 07:27:02 提供:株式会社茜丸
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茜丸は創業71年になる、大阪の老舗あんこ専門メーカーです。
あんこといえば大部分の方が小豆を利用した、「粒あん」「こしあん」を想像されると思いますが、実は47種類もの多種多様なあんこ(特注品も含めると数百種類)がございます。例えば、栗のあんこ、といった季節感を提案できるものから、きなこを使ったあんこ、和スイーツにぴったりな生姜のあんこなど多種多様なあんこがあります。バラエティ豊かなあんこの世界はこれまで、卸ルートでしか流通していなかったため、パンや和洋菓子のプロの世界でしか知られていませんでしたが、ぜひホームベーカリーを趣味で楽しんでいらっしゃる方、洋菓子和菓子を趣味で作っていらっしゃる方に、このファンサイトを通じて茜丸のあんこをご利用いただいて、ユニークなレシピのご提案をしていただければと思います。