茜丸は創業71年になる大阪の老舗あんこ専門メーカーで、あんこを製造してベーカリーや和菓子店、ホテル等に卸しているのですって。また関西エリアではどらやきのブランドとしても知られているそうです。

そうだったんですか～、今まで東京に住んでいたわたしには初耳です。

でも、どら焼きにはちょっとこだわりがありますから、それほど有名などら焼きならぜひとも食べてみたいものですo(^▽^)o

というのも、今までひいきにしていたどら焼き屋さんはすべて東京にあったので、大阪に引っ越してきた今、おいしいどら焼きを探さなきゃいけないなあと思ってたところだったんですもん。

ちなみに私の中のどら焼き一番は日本橋のうさぎや。皮がふわりとしておいしいし、それよりなによりあんこがおいしいのです。甘さとか、練り上げ加減とか、すべてがちょうどいいって感じなの(・∀・)

二番は東十条の黒松。皮とあんこが一体となって食べやすく、すべてのバランスがいい上に、値段がとにかく安いのが嬉しいのです(^O^)

三番は浅草の亀十。ここのは皮がふわふわ～なのです。あんこより皮に特徴がありますね。値段が高めなのは観光地だから、でしょうか？値段に関しては納得がいかないのですけどね(*^.^*)


ところで大阪の茜丸のどら焼きですが、本店店頭を改装して「焼き立てどらやき」を売りだすことになったのだそうです。

で、試食会が行われるそうなんです。

わ～い、これは参加したいです！！

場所は大阪の天王寺区ってことなので、たぶん行けると思うんです。私が住んでいるのは大阪の北の方、江坂って町なので、ここから３０分くらいで行けるんじゃないかと思うんですよね。

大阪の街はまだまだよくわからないけど、これからどんどん外に出て大阪のいろんなものを食べるぞ～って思ってたところだったから、もし参加できたらすごく嬉しいです(≡^∇^≡)











茜太郎がこだわり抜いた、新業態「焼きたてどらやき」の商品開発モニター様募集！！　←参加中

tokuemon 　 2011-09-21 18:27:15 提供：株式会社茜丸