『あんこにこだわり71年大阪のあんこ専門メーカー茜丸ファンサイト』
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株式会社茜丸 |
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茜太郎がこだわり抜いた、新業態「焼きたてどらやき」の商品開発モニター様募集!! ←参加中 どらやき 小さいころから三笠として関西では呼ばれていました、 常に家には買い置きがあるぐらいです 今では茜丸さんが有名なので私もどらやきって言うようになりました 楽器のどらに似てる… 2011/09/22
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焼き立ての試食できるなんて、夢のよう ドラえもん、参加したいだろうなぁー(笑) どら焼き でも、我が家では ”みかさ”って言います 日本人で良かった 和菓子、あんこって 小豆を育ててて、乾燥させて とっても手間がかか… 2011/09/22
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関西圏、大阪の方は知っている方いっぱいいるのかも?(^^)よくCMで見た「茜丸」さんのどら焼き1度法事のときに食べたことがありました!あんこに力を入れ生地もふんわりしていたのを覚えていますよく見かける茜丸はこちらですね↑の画像よくCMで見たわ!!って感じです種類があったとは知らなかった21歳… 2011/09/21
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茜丸は創業71年になる大阪の老舗あんこ専門メーカーで、あんこを製造してベーカリーや和菓子店、ホテル等に卸しているのですってまた関西エリアではどらやきのブランドとしても知られているそうです そうだったんですか、今まで東京に住んでいたわたしには初耳です でも、どら焼きにはちょっとこだわりがあ… 2011/09/21
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茜太郎がこだわり抜いた、新業態「焼きたてどらやき」の商品開発モニター様募集!! ←参加中こないだも茜丸(豆問屋)のタイヤキをおいしくいただいたんですが、茜まるのあんこってだいすきなんで、焼き立てどら焼きもぜひ試食してみたいわ 2011/09/21
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茜丸は創業71年になる、大阪の老舗あんこ専門メーカーです。
あんこといえば大部分の方が小豆を利用した、「粒あん」「こしあん」を想像されると思いますが、実は47種類もの多種多様なあんこ(特注品も含めると数百種類)がございます。例えば、栗のあんこ、といった季節感を提案できるものから、きなこを使ったあんこ、和スイーツにぴったりな生姜のあんこなど多種多様なあんこがあります。バラエティ豊かなあんこの世界はこれまで、卸ルートでしか流通していなかったため、パンや和洋菓子のプロの世界でしか知られていませんでしたが、ぜひホームベーカリーを趣味で楽しんでいらっしゃる方、洋菓子和菓子を趣味で作っていらっしゃる方に、このファンサイトを通じて茜丸のあんこをご利用いただいて、ユニークなレシピのご提案をしていただければと思います。