こんにちは


先日、モニプラさんのイベントより、あんこ老舗『茜丸匠味シリーズ　こしあん・十勝　（500g）』をいただいたのが、まだ少し残っていたので、今回は『フランスあんぱん』を焼いてみました～( ´艸｀)


リスドオルのパリッとした外側に内側もっちりな生地と餡子の相性はバッチリ


もっちりとした生地の中からは餡子・・・










美味し～


ホントに茜丸さんの餡子は甘さ控えめで、美味しいんです


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中央に少しくぼみをつけて、焼き上がる前はこんな感じに・・・














そして・・・タイトルにもありましたが、今回は２種のパンを焼いたわけですが、もう一つは私の期待通りの息子さんの反応だった、パン・・・


成形はお好みのものを包み（今回は栗きんとん餡）、２次発酵後に卵を塗りますが、この際にまず卵液を指につけ、中央にくぼみをしっかりとつけます。次に刷毛で卵液を塗る際に、くぼみへ多めの卵液をチョンチョンと入れます。　このように↓↓↓







　


そして、オーブンへ・・・
すると・・・
あらぁ～(〃∇〃)












『お○ぱい・あんぱん』パンの出来上がり～


幼稚園から帰宅後、息子さんは『お○ぱいパン』を見つけると大喜び　子供って（男子は特に？）こんなん大好きですよね～( ´艸｀)


それはそれは、喜んで食べていましたよ


子供が集まる時やちょっとした、洒落にいかがでしょうか？


こちらの成形はホームベーカリの本等・・・その他の著書もある、料理研究家の濱田美里先生の本を参考にさせていただきました


濱田先生の配合はどれも美味しいものばかりで、私はホームベーカリー購入時から参考にさせていただいています




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いよいよ、今週末は娘さんの運動会です
埼玉は残暑厳しく・・・土曜日も暑そうですね～


先日、運動会準備の為の草むしり係になった私、参加させていただきましたよ～　
係の方以外にも大勢の方が参加していました。その中でも、私がちょっと感動したのは校長先生（女性）が誰よりも率先し、ジャージ姿で皆さんに声をかけ、汗だくになりながら、参加していたこと。あの姿を見たら、やらないわけにはいかない・・・というより、やる気が起きました他にもそう思われた方は多くいたのではないでしょうか。
約２時間、炎天下の中で、草一杯の沢山の袋が山積みになり、校舎の周りはさっぱりと綺麗になりました(o^-')b
終了後、帰宅していく保護者の方に『お疲れ様でした～』と大きな声で、挨拶をしている校長先生の姿がありました。勿論、すごく疲れましたが、参加させていただいて良かったなと。こうして少しづつ、学校の事を知り、一保護者として安心して子供を預けていけるのかな～と。


いや～それにしても久しぶり？いや、マンション住まいが長いので初めてかも？草むしりは大変ですね
多くのミミズや虫　にもめげそうになりましたが・・・良い経験でした(TωT)


我が家は小学校のすぐ裏手になり、運動会の練習の声がよく聞こえてきます
こんなに暑い中目前なり、全体練習も行っているんでしょうね・・・子供達は勿論、ご指導してくださっている先生方もお疲れ様です


今週土曜日、応援チームも負けずに参加してきたいと思いますо(ж＞▽＜)ｙ ☆








　

トトロママ 　 2011-09-14 11:38:16 提供：株式会社茜丸