あんこにこだわり71年大阪のあんこ専門メーカー茜丸ファンサイト

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紀文さんの肉まん&あんまん 感想

紀文さんの肉まん&あんまん、



昨日、お昼にいただきました~♪



第一印象は、とにかくデカイ!



大食いさん(私!)には、嬉しいサイズです♪









この袋のまま、ちょっと切り込み入れて



レンジでチン♪でもOKらしいのですが、



我が家は蒸し器で蒸かしました。





蒸しあがりはこちら↓







美味しそうでしょ?





そして中はこんな感じ↓









どちらも具がぎっしり詰まってます♪





お味の方は、



私は特にあんまんが美味しかったです。



変な甘ったるさがなくてね、



どんどん食べれてしまう感じ。



あんに混ざっているという、



黒ゴマペーストのおかげかな?





そして、肉まん&あんまんってどうしても



中身ばかりに目がいってしまいがちだと思うのですが、



紀文さんのは、皮が美味しい!



ほんのり甘くて、ふっわふわなんです!!



是非お試しあれ~♪




株式会社茜丸

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みのり   2011-10-11 00:00:00 提供:株式会社茜丸

企業紹介

株式会社茜丸

茜丸は創業71年になる、大阪の老舗あんこ専門メーカーです。

あんこといえば大部分の方が小豆を利用した、「粒あん」「こしあん」を想像されると思いますが、実は47種類もの多種多様なあんこ(特注品も含めると数百種類)がございます。例えば、栗のあんこ、といった季節感を提案できるものから、きなこを使ったあんこ、和スイーツにぴったりな生姜のあんこなど多種多様なあんこがあります。バラエティ豊かなあんこの世界はこれまで、卸ルートでしか流通していなかったため、パンや和洋菓子のプロの世界でしか知られていませんでしたが、ぜひホームベーカリーを趣味で楽しんでいらっしゃる方、洋菓子和菓子を趣味で作っていらっしゃる方に、このファンサイトを通じて茜丸のあんこをご利用いただいて、ユニークなレシピのご提案をしていただければと思います。

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