上代:770円~ プロからも支持されている、通常のアルミより強度2倍の硬質アルミを使用しているので、丈夫です! ミニ~特大の6サイズ展開、それぞれ浅型と深型がありますので、使用目的に合わせてご利用ください! http://www.akao.co.jp/hanbai/catalog/
食材や料理を美味しく冷凍するコツは 「急速冷凍・冷蔵・解凍!!」です。
急速冷凍とは、食品が凍り始める-1℃から-5℃の温度帯を一気に通過すること。
素材の持ち味を損なわずに冷凍できます。
解凍時には、旨みと栄養分の流出が少ないまま解凍できます。
これらは、アルミの熱伝導率の高さ=熱が伝わる力が大きいことと関係しています!
中身が見えるカラー蓋で上手に色分け保存してください!
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【材質】
本体:アルミニウム(硫酸アルマイト加工)
フタ:ポリエチレン(耐熱温度70度、耐冷温度-40度)
【生産国】日本
【サイズ】
外寸法:135×105×40~
容量:0.4リットル~
【板厚】0.7mm~
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上代:770円~ プロからも支持されている、通常のアルミより強度2倍の硬質アルミを使用しているので、丈夫です! ミニ~特大の6サイズ展開、それぞれ浅型と深型がありますので、使用目的に合わせてご利用ください! http://www.akao.co.jp/hanbai/catalog/