アキピュア　オンラインショップ／丸みのある甘さ！カナダ産有機はちみつ300gの口コミ（クチコミ）・レビュー（きむら家さん）

雨の日☔️はお家に引きこもってパン作りに励みましょう♪カナダ産有機はちみつを使って～プーさんぱん♪《材料》・強力粉/160g・はちみつ/大さじ1・イースト/小さじ1・塩/ひとつまみ・オリーブ油/大さじ1・水/100cc〈具材〉・はちみつ/20g・ミックスナッツ/20g・クリームチーズ/50g《作り方》①水を42～43℃に温めはちみつ・イーストを合わせとかしておく②ボウルに強力粉・塩を入れざっと混ぜ、オリーブ油と①を加え粉っぽさがなくなるまで混ぜる③台にに出しむらがなくなるまで良く捏ねる④生地を丸め直し、とじ目を下にしてボウルに入れ1.5～2倍の大きさになるまで発酵させる(40℃ 25分)その間に具材を混ぜ合わせておく⑤ガス抜きをし、3等分にして丸め直し固く絞ったぬれ布巾をかけて休ませる(約5分)⑥生地の1/4を耳ように取り、大きい生地はとじ目を下にし、上から押さえ伸ばし具材を包みプーさんの顔の形に整える。取っておいた生地は2等分にし細長く丸め顔にくっ付けクッキングシートを敷いた天板に並べる。ラップ・ぬれ布巾をかけて発酵させる(40℃約15分)その間にオーブンに予熱を入れる210℃⑦生地がひとまわり大きくなったら210℃10分～で焼き、冷ましたらチョコペンでお顔を描いて完成☺︎♪具材はお好みで♪発酵するときは夏場は窓際に、冬場はお風呂場などの温かい場所に置いておけば大きくなりますちびちゃんに食べてもらう日が楽しみだな健康や美容にもいいはちみつ瓶ではなくボトルに入っているので軽くて持ちやすい♪✨蓋をくるくるっとあけて使えるのがお気に入りだな毎朝食べているヨーグルトに♪アキピュア　オンラインショップファンサイト参加中