みなさまいかがお過ごしですか？？
厚岸漁業協同組合直売店エーウロコの牧村です。

厚岸では9月に入り、あさりの販売を開始いたしました！
（例年お盆頃～9月上旬は禁漁に入るため、販売を中止しているのです。）

今回のテーマは、“厚岸のあさり”と“みなさまがいつも食べるあさり”。
みなさまにとって、“あさりはどのような貝でどう食べるか”を伺ってみたいと思います。

というのも、
私がいつも見慣れているあさりは、


＊厚岸産（または北海道産）
＊見た目・・・灰色で地味な柄
＊オススメの食べ方・・・網焼きや酒蒸し
（身が肉厚でジューシー。しかも加熱しても身の縮みが少ない。）


しかし!

道外のあさりの潮干狩りのニュースやレシピサイトでみかけるあさりは、
例えばこのようなあさり↓↓↓


私がいつも見慣れているあさりとは色・柄共に全くの別物！！

2月に厚岸のあさりをお試しいただいた
モニター様からは、こんなあさり初めてだった！
という声を多く耳にしました。

一体どこが、どう違うのでしょうか！？？


そこで、質問です。
“あさり”と聞いて、みなさまはどのように想像しますか？

　あさりといえば・・・・産地は？
　あさりといえば・・・・何色でどんな柄？
　あさりといえば・・・・定番料理は？

今回のイベントでは、産地、アサリの形状（柄）、食べ方など、
“みなさまがいつも食べるあさり”を紹介してください！！

地域ごとの水温・環境などにより、どのように違うあさりが登場するのか・・・
もしや、都道府県別に47パターンのあさりがあったりするかも・・・！？
（もしかしてあさりの外人（貝）さんもいるかも！？）
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□厚岸のあさりについて□

◆地味だけど、肉厚！
厚岸のあさりは、見た目にちょっと地味なところもありますが、
肉厚でジューシー！加熱しても身が縮みにくい！
だから十分な食べ応えがありますよ！

◆調理簡単！
砂抜き済みで出荷するので水洗いするだけで
お使いいただけるので調理も簡単。

◆モニター様の声
☆厚岸産あさりってどんな味！？☆

◆厚岸のあさりについて詳細はコチラ
http://jf-akkeshi.com/guide/guide04.html

　禁漁期間には、販売再開を待つお客様から、
“いつになったら手に入りますか？”とお問い合わせが入ることもしばしば。
“お取り寄せして食べたいあさり！と思っていただける自慢の商品です。
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今回は5名の方に厚岸産あさり中500gをお届けします。
※今時期は大サイズの入荷が少ないため、今回は中サイズをお届けいたします☆
　たっぷり30個前後入り。サイズ選びはお料理次第です♪

モニターをお願いする方は、ご感想をブログでお伝えください。
いつものあさりと厚岸のあさりの比較レポートをお願いいたします♪

たくさんのご参加を心よりお待ちしております！！

厚岸漁業協同組合直売店
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