『北海道厚岸(あっけし)漁協直売店 エーウロコ ファンブロガーコミュニティ』
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北海道厚岸漁業協同組合直売店 殻あさりのモニターに応募しました。
お取り寄せしたくなる!肉厚ぷりぷり♪北海道厚岸産あさり いつものあさりと食べ比べ ←参加中
みなさまの“いつものあさり”をブログでご紹介ください。
我が家でよく食べるアサリは色はやや黒め、ちょっと小ぶりなものが多いです。
表示産地は…三重や伊勢方面が多いですね。
産地から遠いのでスーパーで売っているアサリで大ぶりなものは少なめです。
だから、酒蒸しなどをするには心もとないサイズになってしまいます。
それだけに、北海道厚岸産の肉厚あさりってどんなものなのかが非常に気になります。
味に関しては、他の産地を食べ比べた事がないので何とも言えませんが、
産地直送の冷凍品とは比べ物にならない味なんでしょうね、きっと。
我が家では身そのものは小さいアサリばかりなのでどちらかというと出汁っぽい感じです。
パスタやお味噌汁がメインです。
うーん、ぜひ大ぶりのアサリ、食べてみたい!
酒蒸しをしたり、バター焼きをしたりしてみたいですねー。
田舎のわんこ 2010-10-02 15:38:24 提供:北海道厚岸(あっけし)漁業協同組合直売店 エーウロコ
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