夫婦で「あさり」が大好きで、月に2、3度は「あさりのお味噌汁」を作る我が家・・・




そんな我が家に先日、北海道からはるばる飛行機に乗ってやってきてくれた「あさり君」・・・といえば、北海道厚岸（あっけし）漁業協同組合直売店　エーウロコ さんの北海道厚岸産のあさり・・・









こちらの「あさり」は、そんじょそこらの「あさり」とはちょっと違って、大きさも、見た目も、そしてお味も違う・・・ってことだったので、届くのを楽しみにしていました～




頂いたのは500ｇで、最初、あさりの500ｇと言えば、結構多いのでは？って思ったのですが、思ったより数は少なかった・・・




というのはね・・・




大きさがビックリするほど大きいの～





ほら、見てみて・・・







すご～く大粒でしょ？？




ちょうど届いた日が日曜日のお昼間で、夫も居たから一緒に袋を開けてみたのですが、あまりの大きさに夫も「でっか～～～い」だって・・・




しかも、このあたりでお見かけするアサリとは貝殻のお色や模様も違う・・・


なんだか、ちょっと地味な感じですよね・・・




でもね・・・外見はちょっと地味な感じなのですが、貝殻の中はとっても上品な感じなのよ・・・




ジャ～ン






あさりと言えば、やはり大好きな「あさりのお味噌汁」かな・・・って事で、赤味噌でお味噌汁にしてみたのですが、この貝殻の内側を見て




とっても綺麗でしょ？




夫も「うわ！内側も色が違う・・。ムール貝みたい・・・」だって・・・




ほんとにね、外側の茶色っぽいお色からは想像できない綺麗なお色で、ちょっと高級感があると思いませんか？？




厚岸産のあさりはこの辺りでとれる、三重県産とはちょっと・・・いえ、随分違うわ・・




最初、こちらのモニターに応募させて頂いた時は、「三重県産のあさりもそこそこ大きいわよ・・・」な～んて思って応募したのですが、完全に、大きさと見た目では負けちゃった・・・




一応、三重県産の比較的大きめのあさりで作ったお味噌汁のお写真もアップしてみると・・








うわ・・・ショボイ・・・










ならば、食感とお味ではどうなの？ってことなのですが・・・




う・・・ん・・・


こちらでも、若干、三重県産は負けちゃったみたい・・・




もともと貝の大きさで負けているんだから、身の大きさでも勝てるわけなし




その上、肉厚なので、食べ応えがあるし、なにより、いいお出汁がでるのよ～




今回、大粒なので、数としてはそれほど多くなかったのですが、大きなお鍋にたっぷりのお味噌汁を作ったら、それはそれは、美味しくて・・・




夫と2杯ずつおかわりしちゃった～




それでも、まだ残ったので、翌朝にも頂いたのですが、翌朝になったら、煮詰まった感じになって、超～美味しい～




これは、あさり＆あさりのお味噌汁好きにはたまりませ～ん






今回は、お味噌汁に全部使っちゃったけど、これだけ大きなあさりだったら、酒蒸しとかも美味しいでしょうね～




私もね、酒蒸しにしようかな・・・って悩んだんだけど、やはりいつもよく食べている方法で比較するのが一番かと思ったし、あさりと言えば、「あさりのお味噌汁」が一番好きなので、お味噌汁にしちゃった・・




是非、次回チャンスがあったら、酒蒸しで頂いてみたいな・・・って思います・・











北海道厚岸（あっけし）漁業協同組合直売店　エーウロコ さん、この度は大きくて美味しい「厚岸産のあさり」をお味見させて頂き、ありがとうございました～








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よっしー 　 2010-10-19 00:00:00 提供：北海道厚岸（あっけし）漁業協同組合直売店　エーウロコ