『北海道厚岸(あっけし)漁協直売店 エーウロコ ファンブロガーコミュニティ』
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お冷ご飯や冷蔵庫の残り物整理をしたい時によく作るのがカレーピラフです!
具材はとにかく冷蔵庫にあるものを総動員っ!
半分残っているパプリカや2本だけ余っているウインナーなどの半端物を含め、
にんにく、しょうが、プチトマト、しいたけ、玉ねぎ、ピーマン、
レーズン、卵…使える物はザクザク切って何でも入れちゃいます。
味付けは、カレー粉、白ワイン、ケチャップ、しょうゆ、ソースを適当に…。
残り物でパパッと適当に作っただけですが、見た目はそれなりに豪華じゃありませんか
(超手前味噌ですが^^;)?
簡単だけど、こういうまかないっぽいごはんって、おいしいんですョ^^
nuigurumi 2010-04-17 11:35:14 提供:北海道厚岸(あっけし)漁業協同組合直売店 エーウロコ
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