冷蔵庫の残り物の野菜（にんじんキャベツ長ネギの青い部分等）とちくわで あんかけを作って　中華丼（天津丼？）にします 野菜も取れるし冷蔵庫の整理も出来るので　一石二鳥です 2010/04/24

さんまって昔からあたりまえにあるけれど、かば焼きで食べる美味しさを知ったのって最近なんです 昔、母の時代はそんな調理の仕方しなかったですものね焼いて、大根おろし、しょうゆをかけるっていう食べ方安くて身体に良いけど、子供の私的にはわくわく感、全くなし かば焼きっていう食べ方を知った… 2010/04/23

沖縄では　秋刀魚を天ぷらにするんです 秋刀魚の天ぷらをごはんに乗せて天丼 2010/04/23

うちの「だけで豪華なごはん」は、ありきたりですが、漬けるだけの「まぐろの漬け丼」ですかねだし醤油にわさびを溶いたものに切り身のまぐろを漬けるだけ簡単でおいしくて、豪華です安い時にマグロのブロックを買っておくので、実はそんなにお金はかかってないのですが子どもたちも大好きです 2010/04/23

手抜きをしたいときに、よく作っています♪ 器に、ピーマンとたまねぎのみじん切りしたもの＋レトルトのミートソース＋カレー粉　小さじ１を入れてレンジでチン あっつあつのご飯に、これをまぜたものをかけるとあっという間にキーマカレーに変身！ おいしいですよ♪ 2010/04/23

アツアツごはんに、買ってきたたこ焼きをのせるだけ！ 仕上げは、味噌カツソースをプラス 炭水化物採りすぎ、とも思いますが、このジャンクフードな感じがたまらなく好きです 2010/04/22

仕事辞めてから、一人昼ごはんはこんな感じで丼が多いんです ご飯の上に海苔を細かくしてのせ、千切りキャベツをたっぷりのせて、その上に秋刀魚缶詰をタレごとのせ、ゴマをふり掛けて、はい、栄養も考えた簡単豪華？丼の出来上がり！ 一番は簡単で栄養とれて食べ応えのある事ですね＾＾ 2010/04/22

鮭のそぼろ（鮭フレークでも可）に、青じその千切り、いりゴマをご飯に混ぜて、上にいくらの醤油漬けとみつばを散らした親子丼色味も綺麗ですし、美味しいですよ 2010/04/22

ひき肉が安いときに多めに買って、 たまねぎのみじんぎりとともに炒めます 味付けはカレー粉でもルーでもお好みで これを冷凍しておくんです パンにはさんでホットサンドに、 卵でくるめばオムレツに 餃子の皮に包んで揚げるとおつまみに 色々できるので便利です 2010/04/22

私のお気に入りは「自然解凍するだけ」です安いときにまぐろを買っておき、漬けだれを作ってそれにつけてジップロックに入れておくだけ後は食べたいときに解凍すれば美味しい漬け丼を食べることができるのです おかずがないときや忙しいときなど、自然解凍だけで豪華な気分になれちゃいます 2010/04/21