みなさま

8月に入り、いかがお過ごしでしょうか？
厚岸漁業協同組合エーウロコの牧村です。

学生さんは夏休み真っ盛りというところでしょうか♪
お母さん達は3食のご飯支度に大忙しだったりしているのかもしれません。

厚岸の夏！といえば、“さんま”なんです。

一般的にさんまの旬は、秋が旬で、
夏から秋にかけてよく食卓に上がりますが、

北海道のさんまは、
今時期から、9月上旬くらいが旬です。

特に、最盛期は8月の真夏！

旬のさんまは脂のりが最高。
焼くのはもちろん、新鮮なさんまのお刺身って絶品なんです♪
ぜひみなさまにも食べていただきたいと、
今年もさんまのイベントをするぞ！と意気込んでいたのです。


・・・・・なのですが、
今年はさんまがほとんど獲れていない状況に。

さんま～どこ行った～？？？？
夏休み中～～～～～～！？


ニュースでも全国的なさんまの不漁が取り上げられています。
原因は、気候だったり、さんまの群の流れの変化だったり、
いろいろと予測されていますが、はっきりとは判明していない様です。
現在わずかに出回るさんまも、浜値で1尾700円という話も聞こえてきます・・・

最盛期を迎えるはずのさんま漁も水揚げがわずかで、
盛り上がるはずの港もエーウロコもなんだかしゅんとしたムード。


しかし、

漁師達が毎日懸命にさんまを獲りに行っているのですから、
私も落ち込んでばかりもいられず、陸から応援したい。

そんな今、ぜひ皆様から、
一緒にさんまや漁師を応援すべく、メッセージをいただきたいのです！

さんまへ！「早く厚岸に来て～！」
厚岸さんま漁師団へ！「新鮮なさんまをたくさん獲って～！」
エーウロコ店長へ！「元気いっぱい、旬のさんまを届けて～！」

などなど、皆様から、
さんま、漁師団、さんま不漁でしゅんとしている店長へ
豊漁祈願のメッセージをいただけたら嬉しいです！！

◆おしらせ◆
8月10日に今年初！の本格的な水揚げがありました！！！
とはいえ、まだまだ皆様のご家庭にお届けできるほどではありません。
引き続き、豊漁祈願のメッセージで
一緒にさんまの旬を盛り上げていただければ嬉しいです！！


抽選で10名様に、
さんまをお届けしたい！！

・・・ところですが、この状況なので、
脂の乗った厚岸産さんまを加工した、
「炭焼さんま丼」をお届けいたします！

【厚岸のさんまについてはこちら】
◆厚岸のさんまはこんな味♪（去年開催のモニプライベント）
◆ブランドさんまって？？「厚岸　大黒さんま」
◆店長加藤のさんまへの愛情（ブログ）
◆厚岸漁業協同組合直売店エーウロコ