モニプラさんで、厚岸漁業協同組合エーウロコ様の炭焼さんま　
モニターに選んでいただきありがとうございました。






炭焼さんま丼（大型）
電子レンジ又は湯せんで温めてご飯にのせるだけ！
タレと山椒が別袋で付属し、味の調節自由☆

厚岸で獲れた脂がのったさんまを加工しております。

骨まで柔らかく炊き上げており、
ご飯によく合う味付けに仕上げています。

お子様からお年寄りまで皆様にお召し上がりいただける
当店の人気商品です。

１袋に大型のさんまが１枚入っています。

　厚岸の夏！といえば、“さんま”なんですって。

一般的にさんまの旬は、秋が旬で、
夏から秋にかけてよく食卓に上がりますが、

北海道のさんまは、
今時期から、9月上旬くらいが旬です。



8月中旬頃から、スーパーでも北海道さんまを見かけるようになりました。
今年は、ニュースでも全国的なさんまの不漁が報道されていますよね。

原因は、気候だったり、さんまの群の流れの変化だったり、
いろいろと予測されていますが、はっきりとは判明していないんですよね。
温暖化が原因なのかなぁ？今年は、異常なくらい暑いですね。
スーパーで見かけるさんまの価格に驚きますよね
主人がどうしても北海道さんまが食べたい～って・・・・。
刺身で購入すると高いから、店員さんに生さんまお刺身で食べれるか確認したら、
食べれるってと言われたので、3枚卸の皮を剥いでもらい、自宅で、一口サイズに
カットして食べました。脂がのっていてとっても美味しかったです。















炭火焼きさんまを食べてみました。透明パックに入っているので
湯せんで５分でOKです。
炭火焼きなので、皮目は、焼き目が付いています。
思ったより、身が薄いような・・・。
味も甘辛いたれがさんまに染み込んでいて、小骨も柔らかくて、
とても美味しかったです。タレも別の袋で付いていますが、
たれを付けなくても美味しいです。
新鮮なさんまを炭焼してるから、魚の臭みもなくて、とても
食べやすく食が進みます。
小骨まで、食べれますから、子供ちゃん、お年寄りにお薦めです。




今回は当選させていただきありがとうございました。


北海道厚岸漁協直売店エーウロコ様、美味しい炭焼きさんま、ご馳走様でした。
たま、モニター企画に是非参加させていただければ幸いです。





北海道厚岸漁協直売店エーウロコファンサイト応援中

しゃぎー 　 2010-09-14 08:47:32 提供：北海道厚岸（あっけし）漁業協同組合直売店　エーウロコ